Hotel Schmung

Wir können das Hotel jederzeit weiter empfehlen. Sehr nette und familäre Atmosphäre. Das Essen ist ausgezeichnet. Am Frühstücksbuffet ist insbesondere das Brot mit den Nüssen hervorragend. Jeden Tag gab es vier verschiedene Marmeladensorten, Honig und Schokocreme ist in abgepackten Portionen erhältlich. Reichlich Wurst, Schinken, Käse und Aufschnitt sowie Naturjoghurt und Fruchtjoghurt gehören zum Standard ebenso Eier, gekocht oder als Rühr oder -Spiegelei. Das Abendessen ist überaus reichlich. Der 1. Gang besteht aus einem Salatbuffet mit mindestens 10 verschiedenen Sorten (Eisbergsalat, Möhren bzw. Gurkensalat, Bohnensalat, Weißkohlsalat, Tomaten mit Mozzarella, gegrillte Zucchini, Rote Beete, selbstgemachter Kartoffelsalat, geschnittene frische Paparika). Dressings sowie Essig und Öl stehen ausreichend bereit. Der 2. Gang ist meistens eine "nudlige" Vorspeise (Lasagne, Schlurzkrapfen, Spaghetti, etc, eben typisch Südtirol). Beim Hauptgang war ich oft schon gesättigt. Es gab immer Fleisch oder Fisch mit Gemüse und einer Kartoffelbeilage. An die verschiedenen Desserts kann ich mich kaum erinnern (Eis, halbgefrorenes, Apfelstrudel ...).

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