Hotel Schwarzer Adler Tangermünde

Weihnachtsbuffet zum Abgewöhnen - nicht noch einmal gehen wir dort hin. Schlechter Koch und schlechte Qualität......

Weihnachtsbuffet war sehr schlecht. Ambiente ok. Haben wir auch schon woanders besser gesehen. Dekoration mittelmäßig. Weihnachtsbuffet kostete 28 Euro pro Person, Kinder 9,50 Euro. Es gab im Vorhinein eine Büffetkarte. Es fehlten schon im Voraus die Butterrose und Dreierlei Baguette. Es gab nur ganz einfaches helles Baguette. Dieses stand am Ende des Buffets. Würde übersehen, wenn es zur Suppe gehören sollte. Die Backpflaumensoße fehlte ebenso. Rohkostauswahl bedeutete lieblos aufgeschnittene Gurke, Paprika und Tomate und eine Handvoll Rucola ( so aus der Packung rausgeschmissen). Die Orangensoße hatte eine dicke Haut, gleich um 11:30 Uhr, wo das Buffet eröffnet wurde. Das Gemüse war kalt. Der Grünkohl dazu wässrig und nicht abgeschmeckt. Teller waren z. t. Dreckig und nicht zu benutzen. Die Kellner sahen das nicht und stellten weggestellte unbenutzte Teller einfach wieder dazu. Der Hammer war die Gänsekeule. Hart und zäh. Zum Teil nicht abzubeißen. Der Koch müsste gemerkt haben, dass da was faul ist. Die Gänsekeulen gingen fast alle komplett oder nur zum Teil gegessen wieder zurück. Die Ente war auch zäh. Der Fisch war kalt, das Gemüse darunter schmeckte und war auch warm. Mein Mann ekelte sich auch vorm Wildgulasch. Das Gericht war verbrannt, drin war nur minderwertiges Fleisch (fett und mit Sehnen). Deswegen wahrscheinlich auch die sehr dunkle Soße. Das Einzige was gut war, waren die Desserts. Schade, dieses miese Essen für 28 Euro. Der Service war auch nicht gut. Schlecht abgeräumt, keine Reaktion auf Kritik anderer Gäste. Dann gabs kein Trinkgeld und deshalb für uns auch keinen Abschiedsgruß. Unmöglich finde ich! Dort gehen wir jedenfalls nicht mehr hin und wir empfehlen es auch nicht. Eigentlich ein Witz für den Preis!!!!

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