Hotel SeeRose

Immer wieder und immer wieder gerne. Erholung ab Minute eins. Egal ob im Sommer oder Winter. Wie in einer vorherigen Bewertung geschrieben....die junge Generation springt dazu. Altbewährtes nicht vergessen und trotzdem modernes einziehen zu lassen, wird der nötige Spagat werden. Die Gäste lieben den kurzen, humorvollen und interessanten Austausch mit den Inhabern. Ein kleiner Schnack an der Rezeption oder abends an der Bar. Man kennt sich und fühlt sich wertgeschätzt. Momentan noch von Margret und Peter Pölzl gerne und gut wahrgenommen. In die grossen Fußstapfen wird der Nachwuchs sicher bald gut schlüpfen. Die Küche hat einen neuen Anstrich, vermehrt sind insbesondere mittags frische und vegetarische Gerichte zu finden. Mir persönlich hätten die Suppen mit einem kleinen Hauch mehr Süsse besser gefallen.. aber das ist tatsächlich Geschmackssache. Abends grosse Auswahl am Buffet und zur Vorbestellung der Hauptgerichte. In der Faschingswoche war das Vorspeise Buffet fischlastig, aber sehr lecker. Das Gemüse ist knackig und frisch und nicht kaputt gekocht. Manchmal mit asiatischen Touch. Auch hier gilt....trotz aller Leichtigkeit....manchmal darf es auch österreichisch deftig und mit viel Teig sein ;-)

Mittags viele Kuchen zur Auswahl. Sehen immer lecker aus. Nie probiert.

Das Frühstück nach wie vor eine Sensation. Die Geli macht tolle Eierspeisen nach Wunsch. Der Palatschinken. Ein Gedicht. Kaffee und -Spezialitäten und Tee ebenso. Es findet sich jederzeit frisches Obst im Speisesaal. Auch in der Sauna kann dem kleinen Hunger (wer den noch verspürt) mit Äpfeln begegnet werden.
Das Team ist neu und uneingeschränkt freundlich und zuvorkommend. Da das Haus voll belegt war, kam es zwischen den einzelnen Gängen manchmal zu Wartezeiten. Hier kann man sich bemerkbar machen, wenn im Trubel etwas untergeht.
Die Bitte, angemessen gekleidet zum Abendessen zu kommen, wird nahezu von allen Gästen gerne befolgt. Eine Augenweide. Chice Kleider, Hemd und Hose oder auch Trachten waren zu sehen.
Zum Aperitif und nach dem Essen in die Bar. Lukas, der neue Barchef versteht sein Handwerk. Die Barkarte ist umfangreich und erklärt vieles. Gerne aber auch von Lukas etwas empfehlen lassen. Mit dem 50%Rabatt kann man sich auch einmal an Unbekanntes wagen. Alkoholfrei sind die hausgemachten Limonaden hervorzuheben. Wer es zitronig mag....Seerosen Limonade....geht mittags und abends. Klasse.

Der Platz als solches....schockverliebt. Friedlich. Genial.

WELLNESS....Großartige Massagen und Kosmetik. Klar. Haben ihren Preis, sind aber wirklich sehr gut.

Im Wellness Bereich hat es dann Wasser und Tee frei verfügbar.


Ok. Man merkt es vermutlich. Hier spricht ein Fan. Liebe Pölzl 's :-) Vergesst bitte tatsächlich eure alten Werte nicht im Umbruch. Und macht einfach weiter so. Tolles Hotel. Top Empfehlung.
Natürlich gerne wieder.