Hotel Vier Jahreszeiten Binz

Liebe Angelika, zunächst einmal möchten wir uns recht herzlich für Ihre Bewertung und die Zeit, die Sie sich hierfür genommen haben bedanken. Es tut uns von Herzen leid, dass wir Ihren Erwartungen nicht gerecht werden konnten. Bei rund 60 bis 70 Halbpensionsgästen, rotieren unsere Mitarbeiter in der Küche und im Service auf Hochtouren und sind dabei selbstverständlich stets bemüht alle Gäste zu verwöhnen und einen schönen Abend zu bescheren. Sollte dann im „Eifer des Gefechts“ mal etwas schief laufen oder gar vergessen werden, so ist dies nur menschlich. Unser Service- und auch Küchenteam ist teilweise sehr jung, kann aber von unserem erfahrenen Küchenchef und gastronomischen Leiter viel lernen. Wir führen regelmäßig Trainings on the Job durch und schulen unsere Mitarbeiter. Die Umsetzung unseres neuen Konzeptes in der „Orangerie“ kommt bei unseren Gästen sehr gut an und die Qualität der Speisen wird immer sehr gelobt. Natürlich ist es als Koch nie einfach von 70 Gästen den Geschmack eines jeden zu treffen, dies ist allerdings immer das Bestreben. In unserer Genusslounge „Byntze 1318“ haben wir bereits entsprechende Maßnahmen ergriffen und garantieren Ihnen, dass hier zukünftig motivierte, engagierte und freundliche Mitarbeiter tätig sind. Die inkludierte Wellnessleistung in Ihrem gebuchten Arrangement beinhaltete eine Ganzkörper-Salzeinreibung oder ein Rhassoul-Dampfbad, beides eine Selbstanwendung. Zu dieser Selbstanwendung schlagen wir verschiedene Zeiten vor. Gerne hätten Sie den Termin für das Dampfbad nochmals verschieben können, wenn wir gewusst hätten, dass Sie sich mit der Anzahl an Personen unwohl fühlen. Diese inkludierte Leistung im Arrangement ist allerdings nicht mit der SPA-Anwendung aus unserer Broschüre für 37,- € zu vergleichen. Liebe Angelika, gerne hätten wir die Kritikpunkte vor Ort mit Ihnen besprochen, dann hätten vielleicht schon während des Urlaubes einige Unklarheiten beseitigt werden können und wir hätten noch die Möglichkeit gehabt zu reagieren. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns noch einmal die Chance geben würden, Sie von unseren Gastgeberqualitäten zu überzeugen. Mit den besten Wünschen Ihr Hotel Vier Jahreszeiten Binz