Hotel Waldheim

Mitten im Martell-Tal liegt das familiäre Waldheim, mit schönen Zimmern, netter Lage und richtig guter Küche. Ob mittags, nachmittags auf der Sonnenterrasse oder abends im Hotel.

Wir hatten unser Zimmer im neuen Anbau, schön gestaltet und interessant gemacht. Das Ambiente ist schön, die Beleuchtung attraktiv mit LEDs gelöst, alles ist in Holz gehalten. Die Fenster sind mit motorbetriebenen Rollladen ausgestattet, was angesichts des nahe vorbeifließenden rauschenden Baches nützlich ist.

Wir hatten einen Teil Gruppenreise, einen Teil solo. Das Essen war in beiden Zeiten außerordentlich schmackhaft, frisch, lecker. Die Flexibilität war schon bei der Gruppe groß, bei uns allein wurde es noch ein bisschen kreativer. Wir hatten das Vergnügen, an einer Weinprobe mit den beiden Gastgebern teilnehmen zu können. Charmant und sachkundig wurden leckere, regionale Wein in entspannter Atmosphäre vorgestellt und verkostet.

Unser Anspruch war nicht einfach zur erfüllen, zweimal laktosefrei, einmal vegetarisch - und das ohne Zwiebeln. Alles wurde berücksichtig, was sicher nicht immer leicht war.

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