- Preis-Leistungs-VerhältnisSehr gut
- Zustand des HotelsGut
- Allgemeine SauberkeitSehr gut
Seit über 5 Jahren bin ich Geschäftsreisender zwischen Hamburg und Sylt und habe über einen Zeitraum von zwei Jahren in diesem Hotel fast wöchentlich logiert. In jedem der zehn Zimmer habe ich oftmals übernachtet. Alle (bis auf das im Erdgeschoss) haben einen wundervollen Panoramablick auf Heide, Wiesen und Meer. Die Einrichtung der kunstvoll mit Holz getäfelten Zimmer ist zeitlos komfortabel, aber evtl. nichts für Liebhaber vom sterilen 0815 Einheits-Look im Lounge- oder Long Island- Style. Die Luft in der abgeschiedenen Solitärlage des Hotels gehört zum Besten, was die Insel zu bieten hat. Für mich, der immer mit geöffnetem Fenster schläft, ist dies überaus angenehm. Dazu die absolute Ruhe. Das Frühstück, welches (theoretisch) bis 17.00 Uhr serviert wird, ist hervorragend variationsreich. Besonders seit einigen Jahren, seit Janko Rahneberg als Chefkoch die Küche in diesem Hotel regiert, genieße ich privat oder zu geschäftlichen Anlässen bevorzugt abends die Speisekarte mit allen ihren Variationen. Im Gegensatz zu den belanglosen Schicki-Micki-Lokalen, von denen es auf der Insel immer mehr gibt, trifft man hier am Tresen der raucherfreundlichen Kapitänsstube wirklich interessante Persönlichkeiten. Vom wortkargen Taxifahrer mit viel Lebensweisheit über Inselurgesteine bis zum hochrangigen Politiker, Top-Manager oder Unterhaltungskünstler. Alle kommunizieren ohne affigen Dünkel und gern geht es dann mal bis in den frühen Morgen. Natürlich klappt auch in diesem Betrieb nicht immer alles, sodass es für kleinkarierte Haarspalter, Rumnörgler und Wichtigtuer immer etwas zu kritisieren geben wird, wozu ihnen wohlmöglich in anderen Restaurants der Mut fehlt. Im Großen und Ganzen eine Adresse für wirkliche Syltliebhaber und Kenner, die sonst auf der Insel oft vergebens das suchen, was einst selbstverständlich war, nämlich anspruchsvolle Konversation in freundlich, entspannter Atmosphäre. Inhalt – nicht nur Form. Kurz gesagt: Stil.
- ZimmergrößeSehr gut
- SauberkeitSehr gut
- Ausstattung des ZimmersGut
- Atmosphäre & EinrichtungSehr gut
- Sauberkeit im Restaurant & am TischSehr gut
- EssensauswahlSehr gut
- GeschmackSehr gut
- Kompetenz (Umgang mit Reklamationen)Sehr gut
- Freundlichkeit & HilfsbereitschaftSehr gut
- Rezeption, Check-in & Check-outSehr gut
- FamilienfreundlichkeitSehr gut
Beliebte Aktivitäten
- Geschäftsreise
Infos zur Reise | |
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Verreist als: | Alleinreisend |
Dauer: | Länger als 5 Wochen im Juli 2012 |
Reisegrund: | Arbeit |
Infos zum Bewerter | |
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Vorname: | Andreas |
Alter: | 51-55 |
Bewertungen: | 1 |