Natur & Wellnesshotel Höflehner

Wir waren Stammgäste in diesem Hotel, wir hatten bereits sehr viele, schöne Urlaube in diesem Hotel verbracht, jedoch aktuell können wir das Hotel nicht weiterempfehlen. Keine Ahnung, was da gerade los ist, jedoch ist die angebotene Kulinarik in diesem Hotel von 100 Punkten auf 0 Punkte gesunken! Preis-/Leistung passt aktuell gar nicht mehr. Der Gast akzeptiert bei Buchung den hohen Preis, der Gast akzeptiert bei Buchung die hohe Anzahlung - dann kann der Gast im Gegenzug auch verlangen, gleichbleibende Qualität / Leistung zu erhalten.

Die Zimmer sind immer noch ok, da mit Holzmöbel ausgestattet, Holz ist ein wunderbarer Rohstoff zum Wohnen. Man darf jedoch nicht versäumen, frühzeitig beschädigte Möbel / Einrichtungsgegenstände zu erneuern.

Wie gesagt, wir waren Stammgäste in diesem Hotel, jedoch können wir das Hotel aktuell aufgrund der schlechten Küche nicht mehr weiterempfehlen, bislang war jeder Urlaub ein kulinarisches Erlebnis in diesem Hotel, bis jetzt. So schlecht hatten wir noch nie Abendessen in einem Österreichischen 4* Hotel, wir sind richtig enttäuscht. Die Namen der Gerichte - wie immer - toll gewählt, mit großer Erwartungshaltung hatten wir hier zwei Abende verbracht, beide Abende ein kpl. Reinfall, aus einem kulinarischen Feuerwerk wurde Nahrungsaufnahme - ohne jeden Geschmack. Die gewählte Vorspeise: ein Stück Räucherlachs, garniert mit geschabter Gurke - der Zander auf Linsensauce, ohne jeden Geschmack. Nächster Abend: keine Auswahl bei der Vorspeise (3 Menüs = 3 x gleiche Vorspeise) Vorspeise hätte warm sein sollen, war eiskalt, die Hauptspeise (dieses Mal Garnelen auf Risotto) - unklar, was der Koch damit gemacht hat, ohne jeden Geschmack, Zusammenstellung / Garnierung unpassend und nur sehr bunt - so etwas haben wir in diesem Hotel noch nicht erlebt. Egal ob Cremesuppen oder Saucen alles dünnflüssig, ohne Geschmack, nur schön bunt. Es entzieht sich unserer Kenntnis, warum es zu so einer drastischen Veränderung gekommen ist, die Küche war einmal die Beste weit und breit in dieser Hotelkategorie.

Service ist gut, aber ehrlich gesagt: wer war schon einmal in einem Österreichischen 4* Hotel, in dem der Service schlecht war (?) Das Servicepersonal ist immer nett, da es vom Trinkgeld abhängig ist - ja der Service war in Ordnung. Anmerkung: die 28 Seiten (!) Weinkarte kann getrost verkürzt werden, sucht 2-3 Österr. Winzer, die haben die besten Weine, es ist nicht notwendig, diese Auswahl an Weinen anzubieten, wenn die Weine dann ohnehin nicht (!) lagernd sind (wie es in unserem Fall war). Die Preise von den angebotenen Weinen könnten dann auch im Rahmen bleiben, und müssten nicht das 4fache kosten, als diese Weine eigentlich im Handel angeboten werden.

Die Lage vom Hotel ist sehr gut, die Umgebung dort ist allgemein wunderschön, dafür ist das Hotel jedoch nicht verantwortlich, daher bleibt der Punkt neutral: das Ennstal ist und bleibt wunderschön

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Der Wellnessbereich war kpl. überfüllt am Anreisetag, ein freier Liegeplatz konnte nur gefunden werden, weil ein anderes Paar den Wellnessbereich gerade verlassen hatte. Das Hotel bietet auch DaySpa an, vielleicht sollten nicht so viele DaySpa Besucher aufgenommen werden, wenn bereits genug Hotelgäste vorhanden sind, aktuell war der Schi-Betrieb noch nicht geöffnet, daher waren alle Hotelgäste im Wellnessbereich anzutreffen. Die Überfüllung des Wellnessbereiches konnte man auch an den nicht entfernten, benutzten Saunahandtüchern erkennen (siehe Foto) auch so etwas sollte nicht passieren, in einem Hotel dieser Kategorie.