Naturparkhotel Adler

Das Hotel Adler liegt im kleinen Weiler St. Roman inmitten einer schönen Landschaft. Wer Ruhe und Natur sucht, ist hier an der richtigen Adresse. Die kulinarischen Genüsse sind auch nicht zu verachten.

Wir hatten 2 DZ Typ 8 im Haus Sonnenbühl, die renoviert wurden, schön möbliert sind und über ein ansprechendes Badezimmer verfügen. Die grossen Betten (ich würde sagen Queen-Size) waren bequem und garantierten einen angenehmen Schlaf. Die Balkone gehen gegen St. Roman, man überblickt den Forellenteich des Hotels, die Weiden bis zum Wald und einen Teil des Weilers mit der Kirche. Der Balkon ist mit 2 Stühlen und einem kleinen Tisch möbliert. Trotz der Strasse, die das Hotelgelände durchquert, ist es nachts sehr ruhig. Lediglich morgens hört man ab und zu Anrainer durchfahren. Anmerkung: eines der beiden DZ Typ 8 ist mehrere qm kleiner als das andere, was preislich indessen keinen Niederschlag findet.

Das Frühstücksbuffet war sehr reichhaltig und die Qualität der angebotenen Speisen sehr gut. Am Tisch konnten Spiegelei, Omelett etc. bestellt werden. Wir haben uns immer auf das Frühstück gefreut. Zur Mittagszeit wurde ein schönes Salatbuffet aufgestellt. Ebenfalls angeboten wurden Wurstwaren, Käse und eine kleine Auswahl an Süssspeisen. Zudem wurden eine Suppe und eine warme Mahlzeit (Selbstbedienung) bereitgestellt. Mineralwasser und Apfelsaft wurden offeriert und konnten am Buffet abgeholt werden. Andere Getränke konnten kostenpflichtig bestellt werden. Im Wellness-Bistro konnte man von 9 bis 21 Uhr mehrere Kaltgetränke und nachmittags Kaffee aus Automaten beziehen. Nachmittags wurden auch Süssspeisen aufgestellt. Das Abendessen bestand aus 5 Gängen. Die Vorspeisen und Suppen haben uns sehr geschmeckt, das Salatbuffet haben wir meistens ausgelassen. Beim Hauptgang hatte man die Wahl zwischen Fleisch, Fisch und Vegetarisch (es gab immer einige Ausweichmöglichkeiten, wenn einem nichts gefiel). Wir bestellten hier jeweils eine kleine Portion, die wirklich klein war, aber uns genügte. Hinsichtlich der Hauptspeisen waren wir von der Zubereitung der Fleischspeisen etwas enttäuscht, da das Fleisch u.E. zu lange gekocht/gebraten wurde. Die Desserts hingegen schmeckten uns gut.

Check-In und -Out verliefen problemlos, die Mitarbeitenden der Rezeption waren freundlich und gut informiert. Der Service im Speisesaal war gut und die meisten Mitarbeitenden waren (sehr) freundlich. Lediglich am sonntäglichen Gala-Diner waren die Wartezeiten zu lange, was möglicherweise an Problemen in der Küche lag. Die Zimmerreinigung erfolgte ebenfalls zu unserer guten Zufriedenheit,

Wie erwähnt, liegt das Hotel in einem kleinen Weiler, in dem sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen. Da dieser in einer Senke liegt, beginnt jeder Spaziergang mit einem teilweise steilen Anstieg, was für ältere Leute mühsam sein kann. Unmittelbar neben dem Hotel befindet sich ein grosses Gehege, in dem Hirsche gehalten werden. Diese sind mitunter zutraulich, landen aber teilweise auf dem Teller der Gäste. Die umliegenden Wälder sind - soweit dies das Laienauge erkennen kann - gesund und dicht. Für Wanderer und Ruhesuchende ist die Gegend sehr geeignet, wer Betrieb sucht, sollte sich eine andere Destination aussuchen. St. Roman kann über mehrere, unterschiedlich lange Nebenstrassen erreicht werden. Da diese teilweise eng sind, ist vorsichtiges Fahren geboten. Die kürzeste Strasse war zu unserem Anreisezeitpunkt gesperrt, was nicht nur mich, sondern auch mein Navi irritierte. Da dem Hotel meine E-Mail-Adresse bekannt war, wäre eine diesbezügliche Information angebracht gewesen. Durch telefonische Nachfrage konnte ich dann die notwendige Information bezüglich Alternativroute erhalten.

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