Romantik Hotel Fuchsbau

Das Hotel macht einen ordentlichen Gesamteindruck. Der Service ist sehr gut und die Gastronomie erstklassig.

Wir hatten zwei Standardzimmer, die o.k. waren. Die Bäder waren neu gemacht. Bei Belegung mit drei Personen war es recht eng. Minibar ist nicht vorhanden, bei den Fernsehern handelte es sich um Röhrenfernseher. Die Sauberkeit war sehr gut.

Das Hotel bietet 3 mal in der Woche Themenabende an, z.B. Fisch, Spargel und Spanferkel. Wir waren am Mittwoch zum Spanferkelessen, pro Person etwas unter 19,-€ inklusive Beilagen, Salat und Nachtisch und soviel bis man satt ist. Ich muss sagen, es war das beste Spanferkel meines Lebens, extrem saftig und mit toller Kruste, einfach himmlisch! Es gibt auch eine Auswahl an Kindergerichten zu dem stolzen Preis von 10.-€, finde ich für Kindergerichte zu teuer, auch wenn es sich um selbstgemachte Fischstäbchen handelt. Was sehr nett war, dass unsere Kinder vor dem Hauptgericht einen Gruß aus der Küche in Form eines liebevoll zubereiteten Obsttellers bekamen. Das Frühstück kam schon 5 Sternen nahe. Hervorzuheben sind die Omlettstation und das Waffelbacken, frisch gepreßten Orangensaft und extrem leckerer selbstgemachter Kochschinken.

Gleich zur Begrüßung wurden uns Tipps gegeben, wo man in Timmendorfer Strand kostenlos parken kann, um kein Knöllchen zu bekommen.

Das Hotel liegt etwas außerhalb vom Stadtzentrum und Strand, ca. 5km. Ohne Auto oder Räder daher ungünstig. Der Strand hat uns sehr gut gefallen, flach, schöner Sand zum buddeln, die Ostsee sehr sauber, nur einige Quallen (was den Kindern Spaß gemacht hat). Die Wassertemperatur lag Pfingsten bei 18°C aufgrund der Lübecker Bucht, zum Vergleich auf Usedom waren zur gleichen Zeit 13°C. Leider stehen unweit des Strandes einige unschöne Bettenburgen. Die Strandpromenade ist dafür sehr schön und im Kurpark hoppeln Kaninchen. Neben Sealife ist ein guter Spielplatz.

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