Schlosshotel Bergzaberner Hof

Wir waren als Paar (eine Nacht) an einem Novemberwochenende in einer Suite untergebracht. Um es vorweg zu nehmen: ich mach nicht bei jedem Hotel in dem ich abgestiegen bin eine Bewertung- da es nichts (aber auch Garnichts) zu Bemängeln gibt möchte ich dieses Hotel aber gerne bewerben und uneingeschränkt weiterempfehlen. Eindrücke: - Gebäude mit Ambiente - wohl kleiner Personalpool: vom Chef der es fachlich drauf hatte empfangen und geführt worden, die Chefin war im Restaurant federführend (ebenfalls vom Fach) - Zimmer Top (sauber, hochwertig, gute Detaillösungen) - Saunabereich: Sauna ok, der Ruheraum unglaublich entspannend im Steingewölbe, Top-Duschbereich, Kaltwasserbecken, einfache Getränke, Kerzenbeleuchtung, Relaxliegen, sauber- hier wurde nicht am falschen Ende gespart! - Gastronomie: feines Restaurant- die Besonderheit: wenn meiner Frau mal alles schmeckt ist das eigentlich eine Auszeichnung an sich schon- ich würde sagen dass ich es selten erlebe eine Menü zu haben bei dem einfach alles zu 100% gepasst hat. Angefangen beim Service war das Essen durchweg auf sehr hohem Niveau und die Karte angemessen groß/klein. Vorgewärmte Teller oder frische Zutaten rundeten das Bild ab. Auch wenn ich es anfangs selbst überlegt habe woanders Essen zu gehen weil die Hotelrestaurants oftmals nur Gutes zu besseren Preisen bieten so kann ich jedem nur raten im Hause die Küche zu genießen. Für uns war von Vorteil dass das Hotel mäßig gebucht war- für die Besitzer würden wir uns wünschen dass dies nur eine Momentaufnahme war. Wir wünschen dass dieses Hotel den Standard weiter hält und sich viele Leute finden welche diesen Standard mit einem Besuch würdigen. Sehr angenehm. P.s.: dies ist keine bezahlte Bewertung! ;-)

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