schlossmühle glottertal - lean-luxury boutiquehotel

Wir waren als Gruppe mit 6 Personen unterschiedlichen Alters Mitte Juni für 4 Tage/3 Nächte im Hotel Schlossmühle zu Gast und nutzten es als Ausgangspunkt für Tagesausflüge. Das Hotel ist relativ klein und hat eine sehr gute Gaststätte angeschlossen, in der man die zusätzlich buchbare Halbpension einnimmt. Die Gaststätte hat auch einen sehr schönen, teilweise überdachten Aussenbereich. Das Hotel verfügt über ausreichend Parkplätze vor dem Haus und auch gegenüber, so dass wir jederzeit einen Parkplatz fanden. Unsere Doppelzimmer Superior waren per Aufzug erreichbar und schön renoviert. Wer auch tagsüber den Balkon nutzen möchte, sollte nach einem Zimmer nach hinten oder zur Seite raus fragen, da es vorne raus verkehrsbedingt sehr laut ist. Dafür kann das Hotel aber natürlich nichts. Da wir tagsüber ohnehin unterwegs waren, war es für uns ohnehin kein Problem. In Freiburg lohnt sich eine historische Stadtführung sowie ein Ausflug auf den Schauinsland.

Wir waren als Gruppe unterwegs und hatten alle ein Doppelzimmer Superior gebucht. Die Zimmer waren sehr sauber, modern eingerichtet und sehr schön, allerdings unterschiedlich geschnitten. Alle hatten jedoch einen großen Balkon mit Liegestühlen und Tisch sowie einer begehbaren Regenschauerdusche. Eines der Zimmer hatte zusätzlich noch eine Badewanne, zwei der Zimmer eine Couch, das dritte dafür 2 bequeme Sessel. Teilweise hat das Bad ein Fenster. Die Zimmer sind mit Flachbildfernseher ausgestattet und haben einen kleinen Safe. Die Vorhänge sind relativ lichtundurchlässig und die Fenster schliessen lärmdicht, was bei unserem Zimmer, das zur Strasse raus lag, sehr gut war. Die Betten haben harte Matratzen, auf denen wir sehr gut geschlafen haben. Es gab allerdings keinen Kühlschrank, im Keller gab es jedoch gekühlte Getränke zu kaufen. Positiv möchten wir noch den geräumigen Schrank im kleinen Flur erwähnen, in dem auch unser Koffer Platz fand.

Wir hatten Halbpension gebucht, die Frühstück und Abendessen beinhaltete. Das Frühstücksbuffet war reichhaltig: es gab diverse Sorten frischer Brötchen, 2 Sorten Brot und Croissants. Dazu mehrere Sorten Wurst und Käse, Butter, Radiesschen und Tomaten. Als süsse Beläge standen mehrere Sorten Marmelade, eine Nuss-Nougat-Creme des bekannten Herstellers sowie Markenhonig (beides in Einzelportionen) zur Auswahl. Desweiteren gab es mehrere Sorten frischen Obsts (Erdbeeren, Orangen, Melonen,...) sowie leckeren Obstsalat. Es gab mehrere Arten Cerealien, Milch, Quark sowie diverse Joghurt-Sorten (alles Markenprodukte). Kaffee und andere Heissgetränke (zum Beispiel auch Milchkaffee) wurden an den Platz gebracht, ebenso wie auf Wunsch gekochte Eier. Es gab am Buffet auch kostenlos Wasser und Säfte. Das Abendessen war sehr reichhaltig und ein echtes Highlight. Es bestand aus drei Gängen, die man sich entweder frei aus der normalen Karte auswählen konnte oder man nahm ein Menü, dessen Komponenten nicht auf der normalen Karte standen. Besonders toll war, das Bedienung und Küche sehr flexibel auf Wünsche reagierten (zum Beispiel Austausch der Beilage oder Mischen von Gängen aus Menü und normaler Karte). Zusätzlich dazu gab es kleine Aufmerksamkeiten aus der Küche (Brot mit Butter und Radiesschen vor der Vorspeise sowie ein Teller mit Gebäck vor der Nachspeise). Alle Speisen hatten eine hervorragende Qualität und es wurde Wert auf Regionales gelegt. So gab es Steak vom Schwarzwaldrind oder Spargel aus der Region. Dazu waren die Portionen üppig, so dass sich die 25€ Aufpreis für das Abendessen pro Person und Tag mehr als gelohnt haben. Hungrig muss hier wirklich niemand vom Tisch aufstehen. Die Getränkepreise waren angemessen: so kostete eine 0,4 liter Cola 3,30€. Man wird also nicht über die Getränke ausgenommen. Vielen Dank an die tolle Küche und das aufmerksame Servicepersonal!

Unser Zimmer wurde täglich sauber gereinigt und die Handtücher gewechselt. Auf Wunsch wird auch das Bett frisch überzogen und es gibt, neben 2 normalen Kopfkissen pro Person, auch noch auf Wunsch ein Energetic Kissen sowie ein Zirben Dinkelkissen. Wir hatten auch noch eine weitere Decke sowie Nähzeug im Schrank. Es gibt auch Zimmerservice, der jedoch 10 € pro Bestellung kostet. WLan ist kostenlos, auch für mehrere Geräte pro Zimmer. Das einzige kleine Manko waren die Spinnweben auf unserem Balkon. Fanden wir aber nicht tragisch. Alle Mitarbeiter waren sehr freundlich und hilfsbereit.

Das Hotel liegt direkt an einer gut frequentierten Durchgangsstrasse von Glottertal, hintenraus befindet sich ein Bach sowie dahinter Wald. Der Ort hat einen kleinen Supermarkt (A&O Markt) sowie Bäcker, Metzger, Apotheken, einige Lokale sowie eine Sparkasse und eine Volksbank. Es gibt ein Freibad (das wir aber nicht besucht haben, von außen sah es schön aus) und natürlich den Drehort für die Aussenaufnahme der Schwarzwaldklinik. Die Klinik ist jedoch nur zu Fuss leicht bergauf zu erreichen, da sie noch als Krankenhaus genutzt wird und die Strasse dorthin ein Privatweg ist. In Freiburg ist man mit dem Auto in circa 20 Minuten.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport