Strandhotel Weissenhäuser Strand

Lieber Gert, Danke, dass Sie Ihren Kurzurlaub an der Ostsee in unserem Wellness Strandhotel Weissenhäuser Strand verbracht haben. Es freut uns, dass Ihnen der Gesamteindruck so gut gefallen hat. Ihre Bewertung zum Thema Buffet gibt uns aber auch die Gelegenheit unsere Sicht der Dinge näher zu erklären. Beim Frühstücksbuffet können wir ziemlich genau vorplanen, welche Produkte und wie viel davon wir voraussichtlich benötigen, da alle Gäste in der Regel frühstücken. Hier können wir also sehr viel mehr "aus dem Vollen" schöpfen. Das können wir bei einem Abendbuffet leider so gar nicht. Wenn wir ein üppiges Angebot präsentieren würden und das haben wir in Vergangenheit natürlich auch getan und es kommen wenig Gäste, dann müssen wir leider alle offenen Speisen, die einmal im Restaurant waren, vernichten. Im Gegensatz zu einem Privathaushalt dürfen wir aus hygienischen Gründen keinerlei Reste offener Lebensmittel verwerten. Es ist also eine sehr grosse Gratwanderung den Gästen ein grosses Angebot zu präsentieren und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Sie können sicher sein, dass wir sehr viele Möglichkeiten versucht haben. Deshalb stellen wir eher kleine Portionen, die wir dann öfters austauschen, wenn sie leer sind. Das reduziert das Problem erheblich, hat aber gleichzeitig den Nachteil, dass das Buffet gelegentlich nicht so vollständig aussieht. Als Unternehmen, das sich Nachhaltigkeit schon seit vielen Jahren auf die Fahne geschrieben hat, bitten wir hier um Ihr Verständnis. Deshalb hoffen wir jetzt natürlich sehr, dass Sie unser Strandhotel Weissenhäuser Strand auch in Zukunft wieder besuchen. Nutzen Sie dann bitte für Ihre Buchung ausschliesslich unsere offizielle Weissenhäuser Strand Homepage. Nur dort geben wir Ihnen jederzeit eine Bestpreisgarantie, sowie bevorzugte Verfügbarkeiten. Und sollten Sie besondere Wünsche haben, geben Sie diese am besten gleich mit ein. Dann kann sich unser Team noch viel besser auf Ihren Urlaub am baltischen Meer vorbereiten. Wir freuen uns auf Sie. Herzlichst. David Depenau Geschäftsführer Ferien- und Freizeitpark WEISSENHÄUSER STRAND -Das ganze Jahr Ostsee- www.weissenhaeuserstrand.de