TUI BLUE Oceanis Beach and Spa Resort

Meine Partnerin und Ich machten vom 12. -17.10 Urlaub in diesem Hotel. Ein positives Erlebnis war unser Aufenthalt leider nur halb gewesen. Positiv ist das Hotel selbst, die schöne Lage, das durchweg freundliche Personal und die Sauberkeit der Zimmer. Positiv sei auch die Leistung des Servicepersonals der Restaurants erwähnt, die wissen am Abend sicherlich, was Sie geleistet haben. Bleibt nur zu Wünschen das diese Leistung auch entsprechend entlohnt wird. Man merkt an vielen Stellen, das man sich bemüht, jedoch die Professionelle Führung/Anleitung fehlt.

Ich, als gelernter Koch, der vor 30 Jahren in andere Sparten gewechselt hatte und Frau Höfler die selbst in einer Großkantine arbeitet, empfanden es oft als eine Zumutung, was hier den Gästen vorgesetzt wurde. Mir ist bewusst, dass wenn man All Inklusive gebucht hat, man dafür kein Sterneküche erwarten darf, aber dass was die Küche oft lieferte gleicht mehr der Kantine in einer Jugendherberge als dem, was man in einem 4.5 Sterne Hotel erwarten würde. Das Kulinarische Angebot und dessen Umsetzung zeigt kaum eine Wertschätzung des Landes, der Gäste oder der verwendeten Produkte. Es gibt so viel leckeres Landestypisches essen, warum muss ich dann den Gästen eine schlecht gemachte Deutsch/Englische Küche vorsetzen? Eventuell ist auch kaltes und nicht gewürztes essen Landestypisch? (kann ich mir nicht vorstellen) Abgesehen von dem Highlight das man morgens frisch gebratene Spiegeleier/Omeletts, zu Mittag/Abend frisch gebratenen Fisch/Fleisch (leider auch nicht gewürzt) bekommen hatte, war das Essen teils eine echte Frechheit, von ungewürzt über viel zu fettig und meist viel zu kalt, Konkrete Beispiele: Der Frisch gebrachte Nudelauflauf war bereits beim Hinstellen kalt, Frühstückseier waren so überkocht, dass das Eigelb bereits blau war. Buttercreme (Normal für Torten) ohne Geschmack in einem Schälchen, eine extrem süße und klebrige Masse die an die Füllung von Schaumküssen oder an Baiser Masse erinnert. Eine künstliche Erdbeercreme, die einem nach dem ersten Löffel den Mund verklebt, die mit der kompakt sahnigen Konsistenz an die Creme einer Erdbeertorte erinnert. Das Highlight an unserem letzten Abend sollte das drei Gänge Menü im Italian Restaurant Meltemi werden. (Free Meal) Die Vorspeise mit dem Büffel Mozzarella und dem Salat war bis auf die zwei angefaulten Salatblätter sehr gut. Die Linguine mit Tomatensoße und Meeresfrüchten ... naja 2 Pfahlmuscheln und 2 Scampi mit etwas Tomatensoße und lauwarmen Nudeln? Der Feldsalat und die Parmesanflocken fehlten komplett. Das angebliche Tiramisu war weit von einem echten Tiramisu entfernt … zwei Löffelbiskuits in Honigsoße getränkt, darauf etwas undefinierbare Fertigcreme (die gleiche wie in der Kantine). Mit einem Suppenlöffel kommt man auch nicht an den Boden des Glases. Also von einem kulinarischen Erlebnis und angepriesenem „Italien Restaurant“ kann nicht die Rede sein. Der völlig überzogene Preis der normal dafür verlangt worden wäre hätte ich für diese schlechte Qualität niemals bezahlt. Wenn man das angepriesene/versprochene nicht leisten kann, sollte man es bleiben lassen. Ansonsten bekommt man schnell den Eindruck einer Touristen abzocke. Mozzarella 8-9€ Linguine 16,50€ Tiramisu ca. 8€

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