Vital-Hotel am Thüringer Wald

Bei der Ankunft stellte sich die Frage, steigen wir aus dem Auto aus oder fahren wir direkt wieder zurück. Wir haben uns entschlossen dem Hotel eine Chance zu geben. Das Hotel ist eine typisch 70er Jahre Betonburg und der hier schon mehrfach gebrauchte Begriff einer Jugendherberge trifft voll zu. Die Zimmer sind klein und sehr hellhörig. Wir hatten ein Doppelzimmer mit Zwischentür. Diese Zwischentür war so verzogen, dass oben ein 3cm großer Spalt zum Rahmen bestand. War im neben Zimmer Licht an war der eigene Raum hell erleuchtet. Mal abgesehen von der fehlenden Privatsphäre. Nun zum Essen. Da ich bruflich sehr viel unterwegs bin habe ich schon viele Hotels kennengelernt. Das Essen in diesem Hotel war schlechter als in mancher Betriebskantine. Hier eine kleine Zusammenfassung: Zerbröselte Fischstäbchen, eine Fischpfanne der MArke aufgetaute TK-Fertigkost, Sauerkraut mit italienischen Kräutern, Kasslerbraten der so stark ausgekocht war, dass jeglicher Geschmack fehlte, TK Hacksteaks die den eindruck vermittelten in der Microwelle aufgetaut worden zu sein, beim Frühstück jeden Tag die gleich sorte Körnerbrötchen TK Ware aufgebacken in Aldi Qualität, 3 Sorten Wurst und Käse (immer die Gleichen), Rührei Fehlanzeige, die Reste der am Abend übriggebliebenen Fischplatte, thüringer Knödel völlig Geschmacklos und mattschig und am letzten Abend gab es eine Kartoffelpfanne in der die Rest der Knödel vom Vortag, Kroketten Röstis usw. zusammen gemixt waren. Das gesammte Essen kam entweder aus Dosen, der Tiefkühlung oder Tüten. Erstaunliche Leistung für eine 4* Koch. Frisch nicht vorhanden, bzw zu brei zerkocht. Abends wurde von einer Horde Kinder im Hotel über Mehrere Etagen und unterbenutzung des Aufzuges fangen gespielt. Nach mehreren Reklamation bei der Rezeption erhielt ich um 21. 15 Uhr die Auskunft. Es würde Ihnen sehr leid tun, aber Sie könnten die Kinder nicht zu Ordnen bzw. die Eltern ermitteln und Sie hätten schon mehrfach mit den Kinder gesprochen aber Sie würden einfach weitermachen. Soviel zu Thema Kompetenz und Führung in dem Hotel. Da in diesem Hotel chronischer Platzmagel im Restaurant herscht muss damit gerechnet werden, dass man während einer Mahlzeit 2 oder manchmal auch 3 wechselnde Tischpartner hat, in Abhängikeit davon wie lange man sich am Tisch aufhält oder sich schon mehre Gäste um die von einem noch selbst belegten Plätze streiten. Alles in allem das schlechteste was ich je an Hotel erlebt habe.

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