Bistro Bel Ami
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Infos Bistro Bel Ami
Bistro Bel Ami Kölnische Straße 93 34119 Kassel Tel: 0561/2888090 Täglich ab 18.00 Uhr Dienstag Ruhetag
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Mediterrane Küche mit Stil und Geheimtipp-Status
Vis-á-vis der Martini-Brauerei liegt seit dem Jahr 2000 an der Kölnischen Straße das Bistro „Bel Ami“ und bietet eine frische und italienisch inspirierte Küche an, die sich im Preisniveau an den Mitbewerbern vor Ort orientiert. Der Gastraum scheint auf den ersten Blick zwar klein, erweitert sich aber im rückwärtigen Bereich noch um eine geschmackvoll und edel eingerichtete Lounge und in der warmen Jahreszeit lädt ein elegant gestalteter Sommergarten vor dem Restaurant ein. Das mediterrane, überaus stimmige Flair des Restaurants setzt sich in der Speisekarte des „Bel Ami“ fort. Unter dem Motto „Für jeden Gast etwas dabei“ bieten die Vorspeisen einen Ausflug nach Italien an: Ob hausgemachter Knoblauchdip zu ofenwarmem Ciabatta, mit Mozzarella überbackene, gefüllte Tomaten, klassische Bruschetta oder ein Carpaccio vom Rind – die Auswahl in Verbindung mit den Salatvariationen liest sich nicht nur lecker, sondern ist es auch! Bei meinem Besuch wählte ich als Hauptgericht „Involtini Mediterrane“ zum Preis von 10,90 Euro und erhielt Putenröllchen gefüllt mit Parmaschinken und Parmesan auf einer Weißwein-Sahne-Sauce, Rosmarinkartoffeln und dazu einen marktfrischen Beilagensalat – leichtes Abendessen mit Stil und in der Zubereitung ein erinnerungswürdiges Geschmackserlebnis abseits ausgetretener Convenience-Pfade. Meine Begleitung wollte es wissen und testete mit einer Pizza „ohne Fleisch“ außerhalb des Standard-Angebotes die Kreativität der Küche. Das zuvor vollmundige geäußerte „bestimmt nicht wie beim Italiener“ wurde in Anbetracht eines knusprigen Teigbodens, würziger Tomatensauce und des üppigen Belages zu einem eher kleinlauten „hier müssen wir noch mal hin...“. Im Fazit: Unerwartet bietet das „Bel Ami“ eine kreativ-mediterrane Küche mit fairer Preisgestaltung an, das Ambiente ist ansprechend von einer stilsicheren Hand gestaltet und der Service könnte nicht besser sein. Durch die etwas versteckte Lage abseits der Gastro-Meilen der Stadt setzt das Restaurant auf Stammgäste, investiert dabei in Qualität des Speise- und Getränkeangebotes und bewahrt sich, trotz des langen Bestehens, immer noch einen echten Geheimtipp-Status. Aus dem Bauch heraus: Volle Punktzahl!
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