Carls
Hamburg/Hamburg
Hotel nähe Carls
Neueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Schade
Schade! Hatte Tisch gebucht und keiner wusste Bescheid. Das noch Schlimmere: so schlechte Bewirtung, der Kellner hatte keine Lust mehr! Lieber nebenan im Fischbrötchen, die Inhaberin so freundlich ! Das schmeckt man direkt mit.
Phantastischer Auftakt zum Elbphilharmonie-Konzert
Ein tolles Restaurant in de rSpeicherstadt in unmittelbarer Nähe zur Elbphilharmonie. Tolles Restaurant, tolles Bistro. Vor einem Konzert in der Elbphilharmonie sollte man das Elphi-Menue probieren. 3-HGänge vorzügliches Essen, guter Wein und just in time.
Gutes Essen, freundlicher Service, nette Aussicht
LAGE: In der "Hafencity", direkt an einem Hafenbecken, neben der im Bau befindlichen Elb-Philharmonie gelegen. AMBIENTE: Die Einrichtung ist rot/schwarz gehalten. Tische, Stühle und Sitzecken sind verschachtelt angeordnet. Bei Sonnenschein und insb. bei Sonnenuntergang wirkt die Einrichtung durch die großen Panoramafenster freundlich. Nach Sonnenuntergang ist es im Restaurant, je nach Tisch, teilweise sehr duster. KÜCHE: Die Küche bietet ein angenehm überschaubares Speiseangebot, wobei mir insbesondere die kleinen Vorspeisen und Zwischengerichte gefallen haben. Die Gerichte waren ambitioniert, einfallsreich und pfiffig! Auch die Tagesempfehlungen waren sehr attraktiv. Die Preise sind gehoben aber m. E. angemessen. SERVICE: Der Empfang war, für hanseatische Verhältnisse, herzlich. Die Beratung war kompetent und die zeitliche Speisenfolge optimal nach meinen geäußerten Wünschen. Insgesamt habe ich den Service als angenehm, aufmerksam und nicht aufdringlich empfunden. Kurz: professionell und tadellos!
Angenehmer Service, fantastische Lage, gutes Essen
Direkt an der neuen Elbphilharmonie, in bester Lage der Hafencity, liegt das Carls. Sämtliche Hintergründe, die Verknüpfung mit dem Hotel Louis C. Jacob, die Einrichtung und Speisekarten schaut euch am besten im Internet an. Hier nur meine eigene, subjektive Meinung. Vom Betreten der Brasserie, bis zum Verlassen, war alles perfekt. Der Service war dezent, aufmerksam, unverkrampft und für meinen Geschmack top. Das Essen war hervorragend. Eine interessante, kleine und trotzdem abwechslungsreiche Speisekarte. Ein Hit war das Olivenöl, das zum Brot gereicht wurde. Mit ein wenig Meersalz und Pfeffer gemischt ein Hochgenuss. Ein interessantes Feature ist die Wasserpauschale. Mehr dazu auf der Website. Das absolute Highlight, für mich als Ex-Hamburger und großer Hafenfan, war die Lage. Der unverbaubare Blick über die Elbe, einfach nur schön... Preis/Leistung geht für meinen Geschmack voll in Ordnung. Pro Person sollten, je nach Getränkewahl, mindestens 50 Euro einkalkuliert werden (falls man nicht nur eine Hauptspeise isst und Wasser trinkt). Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
Interessantes in der Nähe
Sehenswürdigkeiten
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Sport & Freizeit
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Nachtleben
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