China-Restaurant Gingko

Chinesisch unter dem Pyrymidendach

In der 17 Meter hohen markanten Glaspyramide wird im Gingko in Hannover die authentische chinesische Küche angeboten. Hier erleben die Gäste nicht nur eine futuristische Architektur auf zwei Etagen, sondern auch kulinarisch-asiatische Gerichte aus der Vielfalt der kantonesischen Zubereitung aber auch Speisen aus Indonesien, Japan und Thailand. Am stets frisch bestückten Mittags-Büffet findet ein Live-Cooking statt und abends am Montag, Freitag und Samstag wird es als Gourmet-Büffet und Sushi angeboten. Unter den Suppen ist die säuerlich scharfe Xuan La Tang mit Gemüse und Entenfleisch-Streifen der Klassiker unter den Consommés. Bei den Fleischgerichten kommen Schweine- und Rinderfilet zum Einsatz und beim Geflügel Huhn und Ente. Die Meeresfrüchte sind mit Riesengarnelen vertreten. Aber auch der kunstvoll zubereitete Chrysanthemen Fisch, hier hinter verbirgt sich knuspriges Zanderfilet mit süß-säuerlicher Limetten-Sauce, und gebratenes Viktoriabarschfilet kommen zum Einsatz. Bezahlen kann man mit Bargeld, EC-Karte oder den gängigen Kreditkarten. Mit dem öffentlichen Nahverkehr ist das Gingko mit der U-Bahn-Linie U4 Haltestelle Misburger Straße zu erreichen. Weitere Informationen zur Speisekarte und die Öffnungszeiten sind der Homepage zu entnehmen.