Gutsgasthof Andres

Romantischer Gutsgasthof in den Haßbergen

Der Gutsgasthof Andres liegt am Rande des kleinen Dörfchens Pettstadt in der Nähe des nicht viel größeren Fleckens Kirchlauter mitten in den einsam-romantischen Haßbergen. Die nächsten bekannten Orte sind Coburg, Königsberg in Bayern und Bamberg - und die sind alle noch recht weit weg. Ausgeschildert ist der Gutshof auch nur sehr dezent und beim Vorbeifahren übersieht man ihn leicht. Man muss also wissen, dass in der Waldeinsamkeit dieses Juwel liegt! Und das wissen mittlerweile viele Menschen, daher sollte man unbedingt einen Tisch reservieren, vor allem am Wochenende! Der Gutsgasthof selbst ist ein schönes und stattliches Fachwerkgebäude, an dass ein sehr geschmackvoller Wintergarten mit Restaurant angebaut wurde, der wiederum über den Karpfenteich hinausragt. Vor dem weinumrankten Hof und dahinter mit Blick auf Teich und Birken liegt der große Biergarten mit seinen schönen Holzmöbeln. Man hört keinen Straßenlärm, nur die Vögel und die spielenden Kinder. Gäste können mit einem kleinen Ruderboot sowie einem Floß über den Teich "schippern". Die Küche Frankens ist gut, deftig und günstig. Der Gasthof greift die positiven Eigenschaften auf, modernisiert aber die klassischen Gerichte und geht etwas ins "Gehobene". Der traditionelle Wurstsalat ist nicht wie so häufig labbrig, sondern aus kräftiger Wurst aus eigener Herstellung, mit interessanter Sosse und frischer Paprika. Und kostet trotzdem nur 5,- Euro! Dann gibt es je nach Saison Karpfen (sehr lecker!) und gegen Vorbestellung Bauernente. Persönlicher Tipp: Die im Ofen geschmorte Rinderschulte mit Schupfnudeln und Salat - sowas von zart!!!! (ca. 15,- Euro). Dann gibt es noch immer eine Monatskarte, z.B. mit Spargelgerichten. Bekannt ist der Gutshof u.a. durch seine unglaubliche Auswahl und die hohe Qualität von Obstbränden (man kann sie auch flaschenweise zum Mitnehmen kaufen). Interessant: Der Espresso nach Art des Hauses, mit Milchschaum, Zwetschgenschnaps und einer eingelegten Pflaume für 3,50 Euro. Wir wohnten in der Ferienwohnung im ehemaligen Brauhaus und kehrten mehrmals im Gutshof ein - es war jedes Mal ausgesprochen lecker!