Kusamba Beach Natural Salt Maker

Kusamba Beach Natural Salt Maker, Salzgewinnung

Im Rahmen unserer Ganztagestour mit unserem Guide Boogie in Richtung Osten Balis kamen wir auch nach Kusamba Beach, dem Ort der traditionellen Salzgewinnung (Natural Salt Maker) in der Nähe von Klungkung. Der Strand im Fischerdorf Kusamba ist von schwarzer Farbe. Am Strand entlang sieht man mehrere kleine Hütten für die Salz-Herstellung. Hier kann man den Menschen beim Prozess der Meersalz- Gewinnung zusehen. Das Meerwasser wird in mühevoller körperlicher Arbeit auf vorbereitete Erdflächen gegossen und getrocknet. Durch abharken der Fläche entstehen kleine Bruchstücke von Erde, die mit Meerwasser getränkt sind. Diese Bruchstücke werden in einer Hütte und speziellen Behältern ausgewaschen. Das übriggebliebene sehr salzige Wasser wird dann in eine flache Mulde (in zwei Hälften geteilte Baumstämme) gegossen. In der heißen Sonne verdampft das Wasser, es bilden sich Salzkristalle-/ ablagerungen und schlussendlich ist das Ergebnis dann natürliches Meersalz aus Bali. Wenn man möchte, kann man es dort auch direkt erwerben, laut unserem Guide soll es sehr gutes Salz sein und er selbst kocht auch damit. Ich fand diese Station auf unserer Tour sehr sehr interessant. Als Bali- Wiederholungstäter war das auch für mich etwas erfrischend Neues. In der Nähe ist wie gesagt Klungkung und auch Goa Lawah war nur einen Katzensprung entfernt. Plant also ca. 30-45min eurer Zeit ein und besucht die Natural Salt Maker am Kusamba Beach.