Restaurant Archontariki
Polis Chrysochous/Südzypern
Hotel nähe Restaurant Archontariki
Infos Restaurant Archontariki
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Schönes Ambiente-verfeinerte griechische Küche
Wer in Polis und Umgebung einmal eine gute Möglichkeit sucht um gut und in schönem Ambiente essen möchte, der sollte im Archontariki in Polis zu Abend essen. Der Koch Harris Makriloucas hat sein Handwerk in Athen und Lyon gelernt. Das Gebäude hat seine eigene Geschichte, die man im Restaurant erfahren kann. Das Archontariki befindet sich in einem der ältesten Gebäude von Polis. Das Gebäude ist dieses Jahr (2019) 176 Jahre alt. Der Besitzer in den Anfangsjahren war der Muhktar, der Dorfvorsteher, der im Keller Käse nach traditioneller Art herstellte. Die Bedingungen im Keller waren ideal für den Reifeprozess des Käses. Seinen Käse exportierte er auch in andere Länder. Seit 1998 wird das Archontariki als Restaurant genutzt und ist im Besitz der Makriloucas-Brüder, die das Gebäude restauriert und renoviert und renoviert haben. Es ist gelungen, sein ursprüngliches Aussehen zu erhalten. Heute wird das Untergeschoss als Restaurant genutzt. Was ist ein Archontariki? In jedem Kloster gibt es ein Archontariki. Es ist der Ort, an dem die Mönche die Gäste des Klosters willkommen heißen, wo man zu Mittag oder zu Abend essen oder einfach nur ein Getränk genießen kann. Jeden Freitag findet hier eine traditionelle griechische Party mit Live-Musik auf der Bouzouki und Tänzern statt, die traditionelle Tänze zeigen. Dazu wird ein umfangreiches, hervorragendes Buffet geboten mit warmen und kalten Speisen, zu dem auch traditionelle und internationale Spezialitäten gehören, die von Küchenchef Harris zubereitet werden. Wir haben an einem solchen griechischen Abend teilgenommen und waren begeistert. Auch die Weinkarte offeriert hervorragende Weine zu moderaten Preisen. Die Kosten pro Person betragen 15,00 €. Jeden Mittwoch bietet das Archontariki eine Spezial Fisch Meze, eine Auswahl an Fischen (Fang des Tages), gekocht und auf besondere Weise nach Art des Hauses serviert werden. Das Archontariki hat 7 Tage die Woche von 11 Uhr bis spät geöffnet. Ebenso können Gruppen ihre Feiern hier ausrichten lassen, für die dann auch Sonderpreise gemacht werden.
Gehobenes Zypriotisches
Ich war mit dem Inhaber bereits verreist. Sein Bruder ist sogar für internationale Maßstäbe ein Spitzenkoch. Das Restaurant hat eine schöne Lage, großer Garten und regelmäßig gut besucht.
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