Restaurant Max Enk
Leipzig/Sachsen
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Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Erfirschend, modern, ausgezeichnet
Für Freunde moderner Konzepte in der Spitzen-Gastronomie - wir waren einfach nur begeistert: viel Platz, kompetente, aber nicht steife Bedienung, ausgezeichnete Speisen und eine kleine, ausgesucht gute Weinkarte. Besondere Wünsche, z.B. hinsichtlich Unverträglichkeiten oder Weintemperierung, wurden unkompliziert erfüllt. Als Gast fühlt man sich wahrgenommen und wertgeschätzt und nicht, wie es leider den AzuBis immer noch beigebracht wird, in der "Dritten Person" angesprochen.
Enttäuschung
Wir hatten uns sehr auf den Besuch im Max Enk gefreut, wurden allerdings enttäuscht. Positiv anzumerken, ist der elegant eingerichtete Speisesaal und die eigentlich nicht uninteressante Speisekarte. Negativ fanden wir den wenig galant wirkenden "Oberkellner", der den Gast mit Nachdruck zur Auswahl teurer Speisen & Getränke drängte. Wir hatten den Eindruck, dass die Gäste abends dadurch die günstigen Mittagsangebote subventionieren. Außerdem störte die Anordnung der Tische, da ein Gast sein Gegenüber und die Wand sieht, der andere den gesamten Speiseraum überblickt. Dies hätte man sicherlich besser lösen können. Ebenso wenig gefiel uns, dass der ausgewählte Rotwein von einem Regal oberhalb der Bar genommen wurde und viel zu warm war. Alles in allem, sicherlich eine gute Party Location für Veranstaltungen und ein Alternative für ein günstiges Mittagessen, zu einem Dinner würde ich sicherlich nicht wiederkommen. Sehr gut gefallen hat uns diesbezüglich unser Abendessen in der Brasserie Le Grand im Steigenberger Handelshof: in jeder Hinsicht empfehlenswert!
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