Restaurant Paradiso
Minden/Nordrhein-Westfalen
Hotel nähe Restaurant Paradiso
Infos Restaurant Paradiso
Ristorante Paradiso Marienstr. 32 (in der Kaiservilla) 32427 Minden Tel: 0571/29253 www.paradiso-minden.de
Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Stammkunde werden? Nein Danke!
Stammkunde werden? Nein Danke! Leider hält dieses Lokal nicht, dass was auf seiner Internetseite verspricht. Kurze Zusammenfassung: Das Essen ist gut, aber der Service mehr als nur mangelhaft. Für ein Lokal in dieser Preisklasse erwartet man einen Service, der sich bemerkbar macht und nicht, dass man dem Servicepersonal hinterherrufen muss, seinen Wein selbst nachschenken muss, die vorher bestimmen Gänge und Zwischengänge auch eingehalten werden, eine EUR 6,00 Wasserflasche gegen eine neue nach Rückfrage getauscht wird und nicht 1 Stunden leer auf dem Tisch rumsteht, der Aperitiv abgeräumt ist, wenn der Hauptgang kommt und am Ende die Rechnung auch stimmt und man nicht den Wein vom Nachbartisch mitbezahlen soll. Ja leider ist genau das alles so gewesen und nicht nicht übertrieben. Stammkunde werden? Nein Danke, es gibt auch noch andere italienische Restaurant in Minden und Umgebung!
Italienische Kochkunst in Perfektion
Am Rande der Mindener Fußgängerzone findet sich in nördlicher Richtung das italienische „Ristorante Paradiso“, das zweifellos in die Kategorie „gehobene Gastronomie“ fällt. In der alten „Kaiservilla“, in der bereits 1889 Kaiser Wilhelm II. anlässlich eines Manöverbesuches in Minden residierte, breiten sich die elegant gestalteten Gasträume vom Souterrain des Hauses in einen lichtdurchfluteten Anbau am Glacis aus. Die Karte des Paradiso listet zwar auch Pizza und hausgemachte Pasta auf, legt jedoch einen Schwerpunkt auf die elegante „Cucina italiana“: Gegrillter Wolfsbarsch in der Salzkruste, Involtini mit San-Daniele-Schinken, Kalbsfiletcarpaccio mit Trüffel & Parmesan oder frische Seezunge auf Spinatbett mit Pinienkernen – die Karte ist umfangreich und die Dessert-Variationen sind ein wahres Feuerwerk. Ich besuchte dieses Restaurant schon mehrfach und war auch das letzte Mal wieder von einem aufmerksamen Service angetan, der das Wohl des Gastes nicht aus den Augen verliert und augenscheinlich Spaß an der Arbeit hat. Meine Bestellung eines „Bistecca Gorgonzola mit grünem Pfeffer und begleitenden Rosmarinkartoffeln“ zum Preis von 23,50 € wurde zunächst mit einem Körbchen ofenwarmen Weißbrotes und heißen Pizza-Brötchen beantwortet. Dazu wurde eine Auswahl an eingelegten Oliven, ein Schälchen mit Peperoni-Olivenöl und eine hausgemachte Creme gereicht - eine schöne Geste des Hauses. Das danach servierte Rumpsteak war untadelig gegrillt, überzeugte mit butterzarter Filet-Qualität und die begleitende Gorgonzola-Pfeffersauce harmonierte bestens. Der als Beilage oder Zwischengang inkludierte und marktfrische Gartensalat mit einem separaten, leicht geschärften Joghurt-Dressing machte das Gericht perfekt. In Zusammenschau einer wirklich großartigen Küchenqualität, eines perfekten Service, angemessener Preisgestaltung und des überaus eleganten Ambientes kann ich einen Besuch des „Ristorante Paradiso“ nur wärmstens empfehlen. Da das Lokal schon lange kein Geheimtipp mehr ist, bewahrt eine Tischreservierung vor Enttäuschung.
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