Sélig Jean-Michel

Hier kauft man Wein+Cremant, Sekt auf deutsch ein.

Wir können diesen Winzer sehr empfehlen. Auf der Hauptstrasse General de Gaulle steht auf der rechten Seite ein Steineingang in Höhe der Nummer 18, dort ist die Rue de Kilian. Sie gehen hindurch und nach ca. 30-40 Metern sehen sie schon Angebote und eine Klingel. Doch vorher möchte ich für Personen die die Bezeichnung für Sekt nicht kennen, so heissen die Schaumweine in Frankreich alle CREMANT. Nur der Sekt von den "Feldern" darf sich Champagner nennen , wußten sie daß Sekt von den Feldern im Osten Frankreichs Champagner genannt werden? Marc de Champagner ist auch so eine Bezeichnung die toll klingt, aber er wird aus den ausgepressten Trauben von den "Feldern" zu Trester oder Schnaps gebrannt. Diesen Schnaps verwendet man gerne in Pralinen !!! Zurück zu Frau Selig, sie spricht gut deutsch und sie ist freundlich und beratend. Wir haben Wein und auch Cremant gekauft, herrliche Tropfen. Ausserdem bietet die Firma auch eine Ferienwohnung an.