It-Tokk - Gozo Traditional Food

Geschmackvolle Urlaubsmitbringsel

Auf dem Weg vom zentralen Busbahnhof zur Zitadelle bin ich am Unabhängigkeitsplatz vorbei gekommen, wo das Geschäft angesiedelt ist. Eingekauft habe ich verschiedene Gewürze für die Zubereitung von Fisch, Geflügel, für die Zubereitung von Pastasoßen und eine Chilimischung zum Schärfen von Gewürzen. Ein Teil war als Urlaubsmitbringsel gedacht und der Rest war für meine Verwendung zu Hause gedacht. Für mich sind diese Art von Mitbringsel Urlaubsmitbringsel, die nicht im Wohnzimmerschrank stehen und regelmäßig abgestaubt werden wollen. Ich habe das Pastagewürzmischung bereits probiert und fand sie lecker und die, die Gewürzmischungen geschenkt bekommen haben, waren auch ganz hin und weg. Die Gewürze für Fisch, Geflügel und Chiligewürz haben jeweils 2,50 Euro gekostet und das Pastagwürz war mit 3,50 Euro (im November 2014) ein bißchen teurer. In einer solchen Tüte sind 50 Gramm enthalten. Ich habe mich am Ende nicht getraut auch Honig mitzunehmen, weil ich den Mitarbeitern an Flughäfen, die für das Verladen von Gepäck zuständig ist, nicht zutraue, dass Glas im Koffer den Transport nicht heil überlebt.