Da wir im Hyatt Regency Hua Hin übernachtet hatten, wollten wir auch unbedingt in dem tollen Restaurant auch mal zu Abend essen. Hatten schon einige Bilder im Internet gesehen, von diesem wunderschönen Restaurant. Das Talay Thai befindet sich in der schönen grünen Gartenanlage und es ist toll eingerichtet. Man sitzt in einem offenen Restaurant, auf tollen bunten flachen Stühlen, flache Tische und unter dem Tisch gibt es ein Loch im Fußboden, wo man seine Beine reinlegt. Schuhe muß man vorher ausziehen. An diesem Abend spielte auch eine tolle Live Band. Der Service war spitze und das Essen natürlich auch und die Preise in diesem Restaurant sind gar nicht so teuer, wie man immer denkt (in einem 5* Hotel). Wir hatten bei Anreise gleich einen Tisch reserviert an der Rezeption. Empfehlungen: Prawn cakes, Satee Spieße, chicken with cashew nuts, deep fried prawns mit Oyster sauce, Mango with sticky rice (ein Traum), Lemongras Eistee, Eiskaffee, Weißwein (Sauvignon blanc). Ein Besuch lohnt sich um 100%.