Tullamore D.E.W. Visitor Centre

Tullamore/Leinster

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Roman
Mai 2018

Von der dreifachen Destillierung irischen Whiskeys

6,0 / 6

In Tullamore in der Provinz Leinster bietet die Whiskey-Destillerie Dew in einem ihrer älteren Gebäude Führungen, sogar in deutscher Sprache an. Hier erfährt man, dass sich die Herstellung von Whiskey in der Anfangsphase nicht vom Bierbrauen unterscheidet, und man erfährt etwas über die Unterschiede beim amerikanischen, beim schottischen und beim irischen Whiskey. So wird der amerikanische Whiskey nur ein einziges Mal destilliert und ist daher ziemlich hart zu trinken. Schottischer Whiskey wird zweimal destilliert und ist daher weicher. In Tullamore wird der Whiskey von Dew sogar dreimal destilliert und ist deswegen außergewöhnlich zart im Genuß. Am Ende der Führung gibt es eine Whiskey-Verkostung.

Tullamore Dew Whiskey in Fässern und in Flaschen.
Tullamore Dew Whiskey in Fässern und in Flaschen.
von Roman • Mai 2018
Tullamore Dew Whiskey in Fässern und in Flaschen.
Tullamore Dew Whiskey in Fässern und in Flaschen.
von Roman • Mai 2018
Nahaufnahme des dritten Kessels: Spirit Still
Nahaufnahme des dritten Kessels: Spirit Still
von Roman • Mai 2018
Nahaufnahme des zweiten Kessels: Low Wines Still
Nahaufnahme des zweiten Kessels: Low Wines Still
von Roman • Mai 2018
Nahaufnahme des ersten Kessels: Wash Still
Nahaufnahme des ersten Kessels: Wash Still
von Roman • Mai 2018
Kessel Wash Still, Low Wines Still, Spirit Stiill
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