Ich bin selbst allergisch auf Ei und Nüsse und kam wunderbar zuerecht. Fast an allen Speisen sind Allergen-Symbole oder die Zutaten aufgelistet. Bei Rückfragen hilft das Personal schnell weiter und holt sich die Info aus der Küche.
Meine Tochter ist allergisch auf Milch, Ei und alle Nüsse. . Sind am Buffet Allergene gekennzeichnet? Bzw gibt es eine extra Ecke dafür?
Es gibt Schilder mit der Angaben von Allergenen. Auf jeden Fall den Restaurantleiter darauf Ansprechen, Er wird Ihnen sofort Helfen und ist dafür Angewiesen.
Keine extra Ecke und auch sehr wenig Angaben am Buffet. Und die Schilder die vorhanden sind, stimmen oft nicht überein.
Wir hatten vor einem Jahr fast gebucht, als unser kleiner noch allergisch auf Milch war (sind dann aber im Endeffekt nicht gegangen und in diesem Jahr war er nicht mehr allergisch). Ich hatte aber vorher ein Mail an das Hotel geschrieben und mir wurde ein Treffen mit dem Küchenchef angeboten um zu besprechen, was der kleine essen darf. Gekennzeichnet ist aus meiner Sicht nichts.