Das Hotel allgemein
Mitten im Vinschgauer Nationalpark Stilfserjoch auf 1953 Höhenmeter liegt unser Berggasthof mit Zimmern und Restaurant umgeben von Zirbel-Lärchenwald, schroffen Bergen und einen Traumblick ins Tal. Auf Stallwies scheint die Zeit still zu stehen. Hier, fernab jeder Stadt und Straße, ist ihr Urlaub geprägt von absoluter Ruhe, wunderschöner Natur, endlosen Wanderwegen und Schneeschuhtouren für alle Fitnessgrade und einer sternenklaren Nacht mit freier Sicht auf die Milchstrasse. Unser Juniorchef bekocht Sie nach traditionellen Gerichten der südtiroler Küche, mit Fleisch aus unserer Hofhaltung. Sie speisen in unserer urigen Bauernstube und wohnen in modern-alpin eingerichteten Zimmer mit einem Traumblick in die Südtiroler Bergwelt.
Die Lage des Hotels
Den Berggasthof Stallwies finden Sie im wunderschönen Martelltal, im Südtiroler Vinschgau. Mitten im Nationalpark Stilfserjoch. Der nächstgelene Hauptort ist Schlanders. Aber auch Meran und Bozen sind leicht zu erreichen.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Unsere ZImmer sind auf zwei seperat Häuser aufgeteilt. So wohnen Sie autonom und können sich doch jederzeit im Gasthaus verwöhnen lassen oder ohne das Auto zu bewegen , direkt vom Haus aus, zu einer Bergtour aufbrechen. Jedes Zimmer ist indiviuell eingerichtet. Mit frisch duftenden Zirbelholzmöbeln oder ganz urigem Altholz sind die Zimmer im modernen alpinen Stil eingerichtet. Selbst im Winter, wenn man sich längere Zeit im ZImmer aufhält, bieten unsere sehr geräumigen, großen Zimmer perfekte Bewegungsfreiheit. Von Terrasse oder Balkon aus gibt es einen Traumblick auf die Berge und den umliegenden Wald. Jedes Bad ist hochmodern eingerichtet. Die ZImmer im Gästhaus bieten sogar eine ebenerdig gefließte XXL-Dusche.
Gastronomie im Hotel
Unser Restaurant bietet ihnen drei nette, urige Gaststuben zum Verweilen und Genießen. Auch auf der Sonnenterrasse läßt es sich hervorragend entspannen und die südtiroler Bergwelt bestaunen. In unserer Tageskarte finden Sie dann eine große Auswahl an hausgemachten, traditionellen Gerichten und selbstgebackenen Kuchen, die unser Juniorchef mit viel Liebe und Leidenschaft aus unseren hausgemachten, selbstangebauten oder vorrangig lokal eingekauften Produkten zubereitet. Das Fleisch aus hofeingener Haltung ist dann noch das absolute I-Tüpfelchen. Für unsere Hausgäste servieren wir morgens ein reichhaltiges Frühstück am Tisch und zum Abendessen überraschen wir Sie dann mit einem täglich wechselnden 5Gänge-Abend-Menü.
Sport und Unterhaltung
Unser Wellness-und Spa-Bereich ist die Natur. Der Hof ist umgeben von Zirbelkiefer-Lärchenwäldern, was besonders im Herbst eine wunderbare Farbstimmung schafft.Mit etwas Glück sieht man den Bartgeier kreisen oder hört die Hirsche in der Brunft brüllen. Endlose Wanderwege führen Sie ganz entspannt endlang der Bergbauernhöfe, durch die Wälder oder schon hochalpin bis auf über 3.000 Höhenmeter auf die umliegenden Südtiroler Berge. Direkt vom Hof aus , ohne das Auto zu bewegen. Aber auch der Weg ins Tal lohnt sich, viele kleine Orschaften locken zum Spazierengehen, Einkaufen, zum Stöbern auf den Bauernmärkten oder Verweilen mit einem guten italienischen Kaffee. Meran und Bozen sind in 1 bis 1 1/2 Fahrstunden mit dem Auto zu erreichen oder noch entspannter mit dem Zug. Sehenswürdigkeiten und Museen, Ausflugsziele wie Burgen, Seen, Waalwege finden Sie in erreichbarer Nähe . Ein E-Bike-Trail starte und endet genau vor dem Hof. Und für Wintersportler stehen Schneeschuhe und Rodel direkt am Hof bereit.
Sonstige Einrichtungen und Services
Wir sind ein Familienbetrieb und leben und arbeiten hier in drei Generationen zusammen. Als Erbhof ausgezeichnet, leben wir auf Stallwies in der 8., 9. und 10. Generation und empfangen unsere Gäste mit der typischen südtiroler Gastfreundschaft . Wie Freunde verwöhnen wir Sie quasi rund um die Uhr.
