Das Hotel allgemein
5 sterne / Relais & Châteaux Ein Lebensraum zwischen dem nostalgischen Charme kolonialer Villen und der Moderne einer Galerie für zeitgenössische Kunst. Ein großes kreolisches Haus, gemütlich und einladend, geöffnet hin zur Weite des Indischen Ozeans und der Frische des Windes. Ein Hotel, ganz ausgerichtet auf Entspannung, Ruhe und auf das Erfreuen aller Sinne.
Die Lage des Hotels
Ein elegantes kleines Art Hotel mit 14 Zimmern, das über der Bucht von Saint-Leu und dem Indischen Ozean an der Westküste der Insel liegt. In einem ruhigen Wohnviertel finden Sie das Blue Margouillat, nur 500 m entfernt von der Lagune in einer Höhe von 50 Meter. Verschiedene Sportzentren (Golf, Tauchen, Paragliding ...) und kulturelle Ziele (Botanischen Konservatorium, Kélonia, Museum Stella Matutina ...) befinden sich in der Nähe des Hotels.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Das Hotel verfügt über 12 Zimmer mit Meerblick (25,40 m2), die in dem kreolischen Haus untergebracht sind. Jedes hat einen eigenen Balkon oder eine Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf den Indischen Ozean und die gesamte Bucht von Saint-Leu. Die beiden Kreolischen Suiten (130 m²) liegen separat im Garten. Je zwei Räume, davon eines das Schlafzimmer und das andere ein Wohnraum, der sich zu einer großen Terrasse hin öffnet, die ebenfalls den Blick auf die Lagune von Saint-Leu freigibt. Eines der Zimmer ist behindertengerecht gestaltet. Alle Zimmer sind klimatisiert und schallgeschützt, ausgestattet mit Badezimmer, Föhn, Telefon mit Direktleitung sowie einer Modembüchse, WLAN, Minibar mit Kaffee-/Teeecke, Safe, Satellitenprogramm und einem Flachbildfernseher. Sie finden auch in die Suiten, eine Nespresso Kaffeemaschine und einen Stereoanlage mit einer Ipod-Iphone docks. In den Zimmern finden Sie exzellente Bettwäsche (Simmons) vor, zwei Einzel- oder ein Doppelbett und alle Räume haben ihre eigene Dekoration und ihren eigenen Stil. Safe, Fax und Internetzugang sind an der Rezeption verfügbar. Ebenso wie ein Babysitter-Service oder ein Wäscheservice. Zimmerservice von 7.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Gastronomie im Hotel
Essen und Trinken Jeden Nachmittag bieten wir von 12.00 bis 17.00 Uhr unsere Snackkarte "Goûter" an. Die Leckereien zur Kaffeestunde werden an der Bar bzw. rund um den Pool serviert. Zum Sonnenuntergang verwöhnt Sie unser Chefkoch "Marc CHAPPOT" mit den "Petites Bouchées", den "Kleinen Häppchen" zum Aperitif; eine Vorfreude auf Ihr Abendessen über der Bucht von Saint-Leu. Danach folgt ein romantisches Dinner bei Kerzenlicht am Pool oder auf der großen Meeresblick Veranda des Hauses. Unsere Speisekarte basiert auf einzigartig frischen Produkten, exquisit verfeinert mit lokalen Gewürzen und exotischem Geschmack. Drei Weinkarten ("Classiques - die Klassiker", "Good Hope - Gute Hoffnung" und "Exceptions du Blue Margouillat - Außergewöhnliches") und eine Champagnerkarte (die „Bulles“ - „Bläschen" des Blue Margouillat) machen eine exotische Nacht vollkommen. Zum Digestif reichen wir Ihnen die Karte "Epicures - Zum Nachtisch" und eine Auswahl an Zigarren für Liebhaber. Sie trinken keinen Alkohol? In der Karte "No-A" des Blue Margouillat werden auch Sie ein erfrischendes Getränk finden (verschiedene Cocktails auf der Basis von frischen Früchten, Tonic, Gemüse und Vitaminen). Eine Tee- und Kaffeekarte ergänzt unser Angebot.
Sport und Unterhaltung
Für Ihr Wohlbefinden bieten wir eine Auswahl an Massagen "ZEN Momente", die von unserem Masseuren in Ihrem Zimmer durchgeführt werden. Kostenlos zur Verfügung stehen das Schwimmbad, Schnorchelausrüstung und eine Bibliothek. Wechselnde Ausstellungen zeitgenössischer Kunst finden Sie in der Lobby. Ein Angebot an organisierten Aktivitäten erhalten Sie an der Rezeption (Wanderungen, Mountainbike-Touren, 4x4-Ausflüge, Hubschrauberflug über die Insel, Tauchen, zwei 18-Loch-Golfplätze, Paragliding, Hochseeangeln, Surfen, Reiten...). Für unsere Gäste bieten wir kostenlosen Internetzugang über WiFi im ganzen Hotel.
