Das Hotel allgemein
Idyllisch und ruhig inmitten der herrlichen Bergwelt Flachaus gelegen, präsentiert sich das 4 Sterne Hotel Winterbauer als wahre Wohlfühloase. Wintersportbegeisterte, Feinschmecker, anspruchsvolle Individualisten wie Familien finden sich bei uns ein. Wir sind das Herz der Sportwelt Amadé. Von uns aus gelingt ihnen der optimale Einstieg ins Skivergnügen - drei topmoderne Skigebiete sind in unmittelbarer Nähe. Ein Wanderweg und eine Rodelbahn führen Sie direkt vom Hotel ins Vergnügen. Wellnessanhänger entspannen im hauseigenen Spa-Bereich, der auf gut 200 Quadratmetern unter anderem einen Massageraum, Whirlpool, finnische Sauna und Dampfbad bietet. Im Sommer gibt es viel Raum für Entspannung und Entdeckungen. Eine Garten-Anlage von ca. 4000 Quadratmetern erwartet Sie- samt Bio-Kräutergarten mit zwei Weinzeilen, Ponys, Hasen, Kinderspielplatz, Barfußweg mit Kneippteich, Fischteich, Picknick-Bereich und Grünfläche für Volley- oder Federball. Das alles auf 1080 Meter und völlig verkehrsfrei. Die Wanderwege starten direkt vor der Haustüre und führen sie in die Region Flachau, Altenmarkt oder auch Zauchensee. Gourmets lassen sich sowohl auf der Sonnenterrasse, als auch in den gemütlichen Gaststuben von der haubenverdächtigen und AMA ausgezeichneten Küche verwöhnen. Unsere Produkte stammen vom eigenen Bio-Bauernhof oder direkt aus der Region. Wöchentlich wird selbst noch Bauernbrot gebacken. Nachhaltige Energieversorgung ist uns wichtig. Energie gewinnen wir mit unserer eigenen Solaranlage bzw. der Hackschnitzelanlage.
Die Lage des Hotels
Das 4 Sterne Hotel Winterbauer im schneesicheren Skigebiet Flachau und Zauchensee ist das ideale Skihotel im Winter sowie Wander-, Familien- und Gourmethotel im Sommer. Familiär geführt, ist es uns jeden Tag aufs Neue höchstes Anliegen und große Freude, unsere Gäste zu begeistern. Inmitten der beeindruckenden Bergwelt der Sportwelt Amadé auf 1080 Metern Seehöhe gelegen, ist der Winterbauer der ideale Ausgangspunkt für Skifahrer, Snowboarder, Langläufer und Wanderbegeisterte. Das Hotel liegt in unmittelbarer nähe von drei topmodernen Skigebieten. Eine Langlaufloipe und ein autofreier Wanderweg führen ebenfalls direkt an unserer Sonnenterrasse vorbei. Jene, die es lieber gemütlich angehen, entspannen in unserem Spa-Bereich, der u. a. Massageraum, Sauna, Dampfbad, Aromabad, Kneippbecken und Whirlpool sowie viel Platz zum Ruhen bietet. Es gibt ein umfangreiches Familien- und Feinschmeckerangebot. Kulinarisch werden unsere Gäste mit viel gerühmten Gaumenfreuden verwöhnt. Das Hotel Winterbauer ist ein AMA zertifizierter Betrieb und Genuss-Wirt, der die Bio-Produkte aus der der Landwirtschaft gekonnt zu herrlichen Speisen verfeinert. Ganz neu ist unser Chalet Appartement 110m² mit Blick auf den Dachstein und unsere Chalet-Zimmer mit einer herrlich ruhigen Lage.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Wir bieten Ihnen großzügige Zimmer und Suiten von 25-80m², mit herrlichem Bergblick auf den Dachstein oder das Skigebiet von Flachau. Zusätzlich bieten wir das Chalet Appartement mit 110m², mit Hand gehobelten Böden, eigenem Garten, exklusiven Wohnraum und Küche.
Gastronomie im Hotel
Unsere Küche wurde von einem Restaurant-Tester als „gelungene Kombination aus traditionell und nouvelle" beschrieben. In unserem Wirtshaus „Opa Hons“ servieren wir regionale Spezialitäten, die wir neu interpretiert haben. Ein großes Augenmerk legen wir auf die Verwendung von heimischen Produkten. Diese beziehen wir von umliegenden Bauern. Zudem verwenden wir Bio-Fleisch von unserem eigenen Bauernhof - Qualität greifbar nahe. In der Gourmethalbpension haben wir wöchentliche Highlights wie das „7-Sünden-Menü“, unser Traditions-Bio-Frühstück in der Alten Mühle sowie bei Schönwetter einmal wöchentlich Barbecue, zu dem Ihre Gastgeber herzlich laden.
Sport und Unterhaltung
Wir stehen über dem Alltag. Deshalb laufen bei uns ein paar Dinge anders, als Sie es vielleicht gewohnt sind. Sonnenaufgänge zum Beispiel. Während das Tal noch schlummernd unter Nebel liegt, kitzeln uns bereits die ersten Sonnenstrahlen. Lassen sich von der Stille inspirieren, die früh morgens vor dem Erwachen die Radstädter Tauern mit dem Dachstein Massiv umhüllt. Von unserer Bergkuppe aus können interessierte Entdecker die wichtigsten Ausflugsziele bereits sehen: Der Dachstein-Gletscher, die Orte der Sportwelt Amade mit ihren Skigebieten, die Eisriesenwelt (größte Eishöhle Europas). Themenwanderwege und zahlreiche Wandertouren starten direkt beim Hotel. Die Burg Hohenwerfen, Kinderpark Grafenberg und Salzburg sind in weniger als einer Stunde Autofahrt zu erreichen.
Sonstige Einrichtungen und Services
Unsere Küche wurde von einem Restaurant-Tester als „gelungene Kombination aus traditionell und nouvelle" beschrieben. In unserem Wirtshaus „Opa Hons“ servieren wir regionale Spezialitäten, die wir neu interpretiert haben. Ein großes Augenmerk legen wir auf die Verwendung von heimischen Produkten. Diese beziehen wir von umliegenden Bauern. Zudem verwenden wir Bio-Fleisch von unserem eigenen Bauernhof - Qualität greifbar nahe. In der Gourmethalbpension haben wir wöchentliche Highlights wie das „7-Sünden-Menü“, unser Traditions-Bio-Frühstück in der Alten Mühle sowie bei Schönwetter einmal wöchentlich Barbecue, zu dem Ihre Gastgeber herzlich laden.
