Finca Hotel Predio Son Serra

Im Zusammenhang mit der Produktion eines Bildbandes "Sehnsucht Mallorca" (erscheint im Mai 2016 im Bruckmann Verlag), habe ich in diesem Jahr dreimal die Finca Rural Predio Son Serra als meine Basis während der Fotoreisen auserwählt. Jeder Aufenthalt war einfach nur wunderbar: "Home away from home" drückt es wohl am besten aus. Die Herzlichkeit, mit der ich von Dieter & Irina Süssmann sowie dem gesamten Team empfangen wurde, war großartig und authentisch, das Ambiente ist einfach nur traumhaft. Die Abendessen waren…

Wir waren schon mehrmals auf der Finca son serra bei Dieter Süssmann. Auch dieses Mal waren wir mit den Zimmern, mit der Gastfreundschaft und besonders mit dem tollen Essen restlos begeistert. Wo findet man schon ein Hotel, dass bis 12.00 h ein Frühstück anbietet. Das Abendessen findet in einem schönen Ambiente statt. Das gesamte Personal ist sehr freundlich und es wird versucht ein jeden Wunsch zu erfüllen. Wir werden bestimmt wieder die Finca son serra aufsuchen. Die Finca eignet sich hervorragend für…

Sehr angenehme Atmosphäre mit aufmerksamer Betreuung und einer prima Köchin, die gerne Sonderwünsche zulässt und einem die mallorquinischen Küche vorstellt. Wir kommen wieder. Nos ha gustado muchissimo!

Finca im geschmackvoll-rustikalen Stil mit traumhafter großzügiger Grünanlage und schönem großem Pool, sehr freundliches, angenehmes und zuvorkommendes Personal, Küche auf hohem Niveau, Reitmöglichkeit für fortgeschrittene bis gute Reiter, insgesamt ein Wohlfühlurlaub in "familiärer" Atmosphäre

Eine wunderschöne Finca, die mit viel Charme geführt wird und landestypisch geprägt ist. Der grüne Garten lädt zum Entspannen ein und der große Pool zur Erfrischung. Durch die familiäre Atmosphäre haben sich alle Familienmitglieder gut aufgehoben gefühlt. Die Eigentümer sind jederzeit ansprechbar, geben Tipps und erkundigen sich immer wieder nach dem Wohlbefinden. Das Essen ist großartig, frisch und mit vielen Kräutern zubereitet. Auch kleine Spezialwünsche werden wie selbstverständlich berücksichtigt. Alle…

Ich war mit meiner Mutter 10 Tage auf der Finca Predio Son Serra. Wir fanden das mallorquinische Essen von Franziska super. Es gab eine fachkundige und sehr freundliche Bedienung. Frühstücken konnten wir jeden Morgen bis 12 Uhr draußen unter Palmen und Pinien und die Eispeisen waren frisch aus der Pfanne. Grandios. Wir waren mit dem Chef Herrn Suessmann in Alcanada Golf spielen, ein traumhaft schoener Platz. Der Ausflug nach Puerto Colom mit meiner Mutter. Ihr wurde ein Wunsch erfuellt. Wir haben uns rund herum…

Wir waren mit dem Hotel rundum zufrieden. Es hat eine sehr ruhige Lage, bietet jedoch mit dem Auto jederzeit einen Ausgangspunkt, um die Insel von allen Seiten zu erkunden. Die Küche hat einen sehr hohen Standard mit einer abwechslungsreichen, meist lokalgeprägten Speisekarte und frischen Zutaten. Tisch- und Getränkekultur hat ein hohes Niveau. Der hohe Anteil an Dauergästen spricht für sich. Wir kommen gerne wieder.

Wir haben dort genau das gefunden, was wir dringend benötigt haben: Ruhe & Entspannung. Das Personal war immer sehr freundlich und hilfsbereit. Das Frühstück ließ keine Wünsche offen. Das Abendessen war immer sehr gut und abwechslungsreich. Die Terrassen-Möbel könnten gelegentlich mal modernisiert werden :)

... eine wirklich ausgezeichnete Küche, herzliches und zuvorkommendes Personal sowie eine großzügige Gartenanlage mit tollem Pool machten die Tage in dieser Finca für uns unvergesslich - DANKE ans Team der Finca Predio Son Serra, wir kommen gerne wieder!

Es waren wunderbare, sehr erholsame Tage auf dieser außergewöhnlichen und großen Finca (mehr als 55000qm). Baumbestand und Bepflanzungen gaben Farbe und Ruhe. Gastronomie und Hotelerie in einem sehr guten Zustand. Service freundlich und hilfsbereit. Frühstücksbüffet bis 12.00 Uhr mit riesiger Auswahl Der große Pool ist sehr gepflegt und wer will kann mit dem Chef wandern und wer will, kann hoch zu Ross dei Gegend erkunden. Wir werden bestimmte wieder kommen - Danke an Chefein und Chef, an Küchenchefin Franceska…