allsun Hotel Carolina Mare

Schönes modernes Hotel direkt am wunderschönen Sandstrand. Freundliches Personal und gutes Essen. Alles wunderbar.

Wir hatten ein Doppelzimmer mit Meerblick gebucht, welches wir definitiv weiterempfehlen können. Die Zimmer waren ausreichend groß, modern eingerichtet und der Ausblick war wunderschön. Im Zimmer waren u.A. Kühlschrank, Klimaanlage, TV, Föhn, Wäscheständer, etc. alles vorhanden. Die Betten waren bequem, wir haben sehr gut geschlafen.

Da ich Zöliakie habe, bin ich auf eine strenge glutenfreie Ernährung angewiesen. Eine Info vorab per E-Mail war ausreichend, sodass beim Einchecken bereits bekannt war, dass glutenfreie Verpflegung notwendig ist. Und das war in diesem Hotel überhaupt kein Problem. Jeden Morgen wurde mir glutenfreies Brot frisch aufgebacken. Auch glutenfreie Kekse, Pasta und Pudding waren auf Nachfrage kein Problem. Der Küchenchef bzw. hauptsächlich die 2. Küchenchefin sind zu jeder Mahlzeit mit mir das Buffet durchgegangen und haben mir gezeigt was ich essen kann und was nicht. Wenn mal nichts Passendes dabei war, oder die Kontaminationsgefahr zu groß war, wurde mir etwas extra gekocht, bzw. frisch aus der Küche geholt. Die Küchenchefin zauberte mir zum Abendessen sogar jedes Mal ein extra glutenfreies Dessert!! Auch das restliche Personal wusste nach wenigen Tagen Bescheid und so wurde mir z.B. das Brot zum Frühstück schon automatisch an den Tisch gebracht. Beim Buffet gab es immer eine riesen Auswahl an verschiedenen Fleischsorten, Gemüsesorten, frischen Salaten, Käse, Desserts, Obst, etc. Beim Live-Cooking wurde morgens z.B. Spiegeleier, Omelettes, Pancakes, etc. zubereitet. Mittags und Abends auch mal Schnitzel, Garnelen, Steaks, Putenschnitzel, Fisch, etc. Auch geschmacklich war alles super. Nachwürzen kann man ja selbst, wenn man es würziger mag. Wir sind jedenfalls immer satt geworden! Mein besonderes Lob geht hier nochmal an den Küchenchef, den Restaurantleiter und vor allem Giannis (ich hoffe richtig geschrieben) und an die Küchenchefin!!! (leider weiß ich ihren Namen nicht mehr) Vielen vielen Dank für alles!! :-)

Das Personal war (bis auf eine Ausnahme an der Rezeption) absolut spitze!! So gut gelaunte und zufriedene Mitarbeiter habe ich bisher in keinem anderen Hotel erlebt. Jeder hatte permanent ein Lächeln im Gesicht und immer ein freundliches "Kalimera" für einen übrig. Vom Techniker, über die Putzfrau, bis hin zum Direktor. Alle super nett und kompetent.

Der Transfer vom Flughafen Heraklion zum Hotel dauerte eine gute Stunde. Das Hotel liegt etwas außerhalb von Malia (zu Fuß ca. 20 Minuten). Es liegt direkt am wunderschönen, sauberen Sandstrand. Der rechte Strandabschnitt ist etwas felsiger, auf der linken Seite kann man wunderbar über einen sandigen Abschnitt ins Wasser gehen. Direkt beim Hotel befindet sich ein kleiner Supermarkt und ein Auto- bzw. Quad-Verleih. Auch einige kleinere Tavernen befinden sich in der näheren Umgebung zum Hotel.

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Verschiedene Animationsangebote für jung und alt vorhanden. Wurden von den anderen Gästen auch rege genutzt. Fitnessraum ebenfalls vorhanden und zweckmäßig eingerichtet. Ich habe mir erstmals eine Massage im Hotel gegönnt und kann diese absolut weiterempfehlen!! :-)