DER GREIL Wein & Gourmethotel

Mit einem "Grias di" wird man sehr freundlich begrüßt. Was ich auch sehr schön fand, war die Tafel am Eingang welche die ankommenden Gäste willkommen hieß. Klar, es ist ein älteres Haus, aber es wurde sehr gemütlich hergerichtet. Viele schöne Details wie das bitte nicht Stören Schild aus Stoff und nicht aus Plastik, oder der Button mit der Zimmernummer am Bademantel um Verwechslungen auszuschließen, stachen sofort ins Auge. Auch war der Bademantel sehr angenehm und mal nicht weiß. Selbst die Wellnesstasche war mit der Zimmernummer versehen. Die Standardzimmer hatten mir zwar nicht zugesagt, mein Alpine-Deluxe-Zimmer dagegen war sehr schön. Wer nicht einmal beim Sepp und seiner Familie gewesen ist, hat nicht gelebt. Man merkt einfach, das sie ihren Job wirklich lieben und man fühlt sich wie zuhause. Sepp Greil hat ein einzigartiges Genussrefugium mit hervorragendem Weinen und vorzüglicher Küche geschaffen. Zur Fuß ist man in ca. 20 Min bei der Talstation und hat dann eine Vielzahl an Wandermöglichkeiten.

Die Standardzimmer wie gesagt könnten wirklich eine Renovierung vertragen. Mein Alpine-Deluxe-Zimmer war neu und sehr sauber. Von dem Holzfußboden im Zimmer war ich sehr begeistert. Darauf zu laufen war so angenehm. Ein größeres Zimmer ist definitiv nicht notwendig. Das Bett war bequem, mit Kissen habe ich immer meine Probleme. Nachdem es mir zu warm war, wurde eine dünnere Decke gebracht. Einzig der Waschtisch war mir etwas zu hoch, musste da auf Zehenspitzen stehen. Aber auch das Bad war schön, mit Duschkabine und beleuchtetem Spiegel. Öffnete man den Schrank, wurde die LED-Beleuchtung aktiv. Der Ausblick vom Balkon war jeden Morgen ein Hingucker. Von Nachbarn habe ich nichts gehört.

Hier reichen 6 Sonnen bei weitem nicht aus. Das Konzept mit Oma´s Küche fand ich sehr gelungen. Da ich eh kein großer Frühstücker bin, war die Auswahl für mich absolut vernünftig. Brötchen, Brot, Wurst, alles hat sehr gut geschmeckt. Mehr braucht kein Mensch. Säfte konnte man selber pressen. Rührei ist frisch gemacht und der Speck knusprig. Die kleine Jause - 14-17 Uhr - war auch immer sehr schmackhaft. Säfte und Wasser waren hier immer kostenfrei zu haben. Tatsächlich hätte ich mich beim Sepp auch eine Woche nur von seinen köstlichen und fein abgeschmeckten Salaten ernähren können. Lieber habe ich nur drei oder vier Salate, anstatt viele, welche nicht schmecken. Es lohnt sich auch immer mal einen Blick in den Ofen zu werfen, auch hier findet man diverse Köstlichkeiten. Das Menü am Abend war jedesmal vortrefflich. Qualität, Geschmack und Präsentation waren ein Fest für den Gaumen. Auch die Vorspeisen waren excellent und wenn möglich, konnte man auch noch einen Nachschlag haben. Ich hatte ausnahmslos ganz tolle Weine, der 2008er Rioja war ein Schmeichler, ebenso wie das Galamenü mit musikalischer Untermalung. Ein Blick in die Küche ist gewollt, ebenso der Austausch und das Lob mit der Mannschaft. Bei der Weinbegleitung schenkt Sepp sehr gerne nach.

Sehr, sehr herzlich und immer auf das Wohl der Gäste orientiert. Man ist eigentlich in keinem Hotel, sondern bei Freunden. Es ist faszinierend mit anzusehen, welches der 100 Weingläser für welchen Wein ausgewählt wird. Auch die Dekanter sind eine Augenweide. Wein wird hier gelebt. Auch das Wissen von Sepp Greil über die gebotenen Weine ist faszinierend. Da ich zu erst mit meinem zugewiesen Tisch nicht einverstanden war, wurde dem auch umgehend abgeholfen.

Wirklich sehr ruhig gelegen und ideal zum Wandern und Fahrradfahren. Gerne wird man auch vom Bahnhof Kufstein kostenlos abgeholt.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Man muss halt ein bisschen laufen. Von der gemütlichen Dachterrasse in den Keller in den Saunabereich und wieder in den ersten Stock zum Hallenbad. Und im dritten Stock befindet noch die Stille Alm, welche mit dem knisternden Kaminfeuer zum Relaxen einlädt. Im Hallenbad war es schon schwül, auch wenn es draußen regnete. Die Saunen sind leider im Keller, dafür schön gemacht. Die Massage war auch top. Danke an Sepp, Karina, Victoria, Julia und dem gesamten Team für eine wunderbare kulinarische Woche