Goldene Rose Karthaus a member of Small Luxury Hotels

Das Hotel ist eine sehr angenehme Symbiose aus einem alten Südtiroler Gasthaus und einem modernen Hotel. Es wurde von der Famile Grüner in den letzten Jahren sehr ansprechend modernisiert und mit neuen Möbeln ausgestattet. Dabei wurde zum Glück auf den üblichen Alpenschick verzichtet und sehr schlichte, klassische Holzmöbel ausgewählt (einige Zimmer haben Möbel die ähnlich Shaker-Möbeln sind). Badezimmerarmaturen sind teilweise von Matheo Thun (Designer aus Bozen) und die Zimmer sind sehr geräumig und viele mit Balkon ausgestattet. Ein absolutes Highlight ist jedoch das Essen: Das Frühstück ist schon mit seiner reichhaltigen Brot-, Müsli-, Wurst- und Käseauswahl sehr ansprechend; das mehrgängige Abendmenü (Halbpension ist unbedingt zu empfehlen!) wirklich umwerfend. Man hat immer die Wahl zwischen zwei Suppen, Vor, Haupt- und Nachspeisen und die Qualität ist sehr hoch. Es gibt oft traditionelle Südtiroler Küche und im Herbst auch Wild und nach den fünf Gängen ist man fast froh, wenn am nächsten Tag eine neue Wanderung zum Abtrainieren ansteht... Am Nachmittag gibt es immer kostenlos ein kleines Kuchbuffet mit frischen Cappuccino und in der Lobby sind Äpfel zur Selbstbedienung. Viel los ist in Karthaus nicht (ein fast stündlich fahrender Bus hält direkt um die Ecke), aber man direkt im Ort zu mehreren schönen Wanderungen aufbrechen und Familie Grüner betreibt auch eine eigene Schutzhütte, die bei längeren Touren auch Übernachtungsmöglichkeiten bietet (mit Sonderpreisen für Hotelgäste). Insgesamt ein sehr schöner Aufenthalt und sehr zu empfehlen.

Beliebte Aktivitäten

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