Grand Elysée Hamburg

... aber irgendwie auch nicht wirklich. Habe nun schon das x-te Mal in Grand Elysee gewohnt und werde es wohl auch mal wieder machen. Bisher war es mein Lieblingshotel in Hamburg und jedesmal meine erste Wahl, wenn es für einen moderaten Preis verfügbar war. Seit diesem Besuch hat meine Begeisterung nachgelassen. Nicht falsch verstehen: Es ist immer noch ein Tophotel - alles sehr sauber, sehr engagiertes Personal, tolles Ambiente, schöne Zimmer usw. Es wird auch viel wert auf den Erhalt des Pflegezustandes gelegt. Was mir inzwischen fehlt, sind zeitgemäße, junge Korrekturen wie z.B. Tee und Kaffee, Smart-TV's oder Betten mit Kingsize-Matratze auf den Zimmern. Auch in den Restaurants fehlt es an zeitgemäßen veganen Angeboten. Man bemüht sich zwar in der Küche auf Nachfrage etwas zu servieren, aber dann fehlt es doch wieder an der Umsetzung. Ein paar innovative Gerichte auf der Karte wären da schon besser. Schade auch, daß das Frühstück ein wenig schwankt in der Angebotsqualität. Früher gab es frisch gepressten Orangensaft und täglich Nordseekrabbensalat und Franzbrötchen, heute leider nicht mehr. Alles in allem ist dies 'Jammern auf hohem Niveau' und ich würde trotzdem jedem das Grand Elysee empfehlen.

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