Hotel Fürstenhof

Wenn man Südtirol liebt und eine erholsame Auszeit nehmen will, gehört das perfekt familiengeführte Hotel zur allerersten Wahl. Wir waren im Juni nach längerer Pause mal wieder dort. Uns gefällt, dass sich der Fürstenhof ständig weiter entwickelt ohne sich neu zu erfinden. Wir kennen kein ähnliches Beispiel für Komfort und Pflege. Spitzenleistung bei moderaten Preisen und ständig neuen Investitionen. Das ist schon vorbildlich. Dazu kommt die herzliche und trotzdem natürliche und unaufdringliche Aufmerksamkeit der gastgebenden Familie Dosser und des gesamten Teams. Da passt alles zusammen vom Service bis zur Spitzenküche. Für die ist Südtirol ja bekannt. Hier wird sie besonders perfekt ausgeführt und von einer mehr als ordentlichen Weinkarte begleitet. Man kann getrost den täglichen Empfehlungen folgen. Sie sind optimal auf das Menü ausgerichtet und werden wohl temperiert serviert. Was soll ich sagen? Beim Fürstenhof gibt es nichts zu meckern und alles ist perfekt. Dabei habe ich den Schlechtwetter vorsorgenden Spa-Breich noch gar nicht erwähnt...

Sauber, geräumig mit meist innen liegendem großzügigen Bad und meistens mit (Sonnen-) Balkon und schöner Aussicht. Alles, was man so braucht ist vorhanden. Selbst die Fürstenhof Hausschuhe.

Kann man es besser machen? Schwerlich bei täglich wechselnden Gourmet Menüs der Spitzenklasse. Alles frisch, alles gut, alles lecker. Einmal wöchentlich Gala Dinner. Sonst eine Mischung aus Büfett und Bedienung. So gibt es vor der Vorspeise eine Auswahl an Salat und italienischen Gemüsen zur Selbstbedienung. Die Weine sind gut ausgewählt und das Wasser nicht so unerhört teuer.

Einfach perfekt, weil persönlich, aufmerksam aber nicht aufdringlich. Eben normal.

Ruhig, oberhalb von Schenna (Meran) mit allen Möglichkeiten sich per Bus, Seilbahn oder direkt zu Fuß vom Hotel aus zu bewegen.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Alles für den Wanderer. Pool (innen/außen) und Spa. Liegewiese und Mountain Bike. Aber auch Ausflüge mit dem Auto sind gut möglich.