Hotel Gut Raunerhof

Das an sich schöne Hotel hat aktuell als großen Mangel schlechtes Saisonpersonal in der Gastronomie. Die in all den Jahren Winterurlaub gewohnte Gastfreundlichkeit fehlt vollständig. Als eines von vielen Beispielen möchte ich nur nennen, dass die Bestellaufnahme des Menü meistens mit der Frage "Essen?" durch die Bedienung aufgenommen wurde. Ein freundliches "Guten Abend .... " ist wohl ein Minimum. Wer welche Aufgaben übernimmt ist überhaupt nicht organisiert. Tische werden nicht oder nur teilweise abgeräumt auch wenn klar war (zumindest uns), das noch nicht alle Gäste zum Essen da waren. Wer sich etwas Zeit zwischen den Gängen lassen möchte und beim abräumen des Ganges nicht sofort den nächsten Gang bestellt wartet bis in alle Ewigkeit. Bitten, sich bis zum nächsten 10 Minuten Zeit zu lassen führen dazu, dass man entweder doch sofort bekommt oder doppelt solange wartet. Morgens hatten wir das Gefühl, dass das Personal die ganze Nacht durchgezecht hat und alleine mit Tische abräumen und eindecken sowie am Buffet nachzulegen überfordert war. Das Personal braucht morgens nicht bedienen da man sich Kaffee am Automaten (der allerdings auch gut war) selbst holt. Das Frühstücksbuffet selbst ist Standard. Wer mit dem Manko des Services klar kommt und sich entsprechend darauf einstellt, kann dort gut seinen Urlaub verbringen.

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