Hotel Restaurant Ole Liese

Das wunderschöne Gut in einer großartigen Landschaft und das gut bewertete Restaurant haben uns nach Panker gelockt. Leider haben wir uns insgesamt nicht wohl gefühlt, was der wirklich unfreundlichen Art des Personals zu verdanken ist. Wir waren als Gruppe Monate im Voraus im Restaurant angemeldet. Uns wurde am Anreisetag nahegelegt am Abend möglichst nicht zu viele unterschiedliche Gerichte auszuwählen, da das für den Koch zu aufwendig ist. Gegen 22.00 Uhr wurde uns mitgeteilt, dass das Restaurant in absehbarer Zeit schließen möchte, da ja Sonntag ist und die Woche hart war. Das Preis-Leistungsverhältnis im Restaurant stimmt nicht. Die Portionen des Eisbeingerichtes sind etwas klein, die Pfifferlinge sandig und die Ente -geschmacklich sehr gut- hatte noch zu viele Federn und die Seitlinge waren zu lange in der Pfanne. Bei der überheblichen Art des Personals ist dies leider nicht zu verzeihen. Toll waren das Vitello Tonnato und die Weinauswahl. Das Frühstück war ein zähes Ringen mit der sehr wortkargen und übellaunigen Bedienung, die uns endgültig das Gefühl gaben, dass der Gast stört.

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