Hotel Schönruh

Zweifellos handelt es sich beim Hotel Schönruh um ein sehr gutes Hotel, das von einem netten und kompetenten Team betrieben wird. Wir haben hier ein schönes Wochenende verbracht und uns - soweit in 2 Tagen möglich - gut erholt. Im Prinzip können wir uns den bisherigen Rezensionen auch in vielen Punkten absolut anschließen, nur muss man vielleicht hier und da auch ein bisschen relativieren. Natürlich ist das Frühstück sehr gut - eine Auswahl an Tee und Brot, die ihresgleichen sucht, frisch gepresste Säfte, leckere superfrische Gebäckteilchen und ein täglich wechselndes Motto, das für Abwechslung sorgt. Was uns ein bisschen enttäuscht hat, waren die Eierspeisen. Die werden inzwischen in vielen Hotels dieser Kategorie a la carte und in größerer Auswahl angeboten (Omelettes, Pancakes, ...) und sind dann natürlich auch frischer, als wenn sie mehr oder weniger lange im Rechaud auf Abnehmer warten. Auch das Abendessen ist durchaus sehr gut und handwerklich absolut in Ordnung. Von "nicht zu toppender Gourmetküche" kann man aber auch nicht sprechen. Das muss auch gar nicht sein, aber wenn man die Rezensionen so liest, bekommt man unter Umständen eine falsche Vorstellung und Erwartung. Nur deswegen sei an dieser Stelle erwähnt, dass auch in anderen Häusern sehr gut und vielleicht hier und da noch etwas ausgefallener gekocht wird. Dass sich das Abendessen durch große Pausen zwischen den einzelnen Gängen insgesamt sehr in die Länge zieht, hat uns wahrscheinlich weniger gestört als die Familien mit kleinen Kindern. Hier würde sich wohl mancher über ein "individuelles (schnelleres) Tempo" freuen. Und ein letzter Punkt, bei dem wir uns etwas mehr Anpassung - in diesem Fall an die Temperaturen - gewünscht hätten, waren die Bettdecken. Die dicken Winterbetten waren an diesem heißen Wochenende (auch bei weit offener Balkontür) einfach nicht die richtige Wahl. Wir hätten sicher dünnere Decken bekommen, wenn wir danach gefragt hätten, aber eine Alternative im Schrank zu finden, wäre für alle Seiten einfacher.

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