Landhotel Zum Erbgericht

Wunderschönes Zimmer und wirklich grandiose Küche. Trotz kurzem Aufenthalt super nettes Personal und professioneller Servie. Die Zimmer sind modern und schick eingerichtet und haben alles, was man sich wünscht. Das Frühstück war trotz kleiner Gästeanzahl ausgiebig und von jedem was dabei und dazu noch wirklich lecker. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder für einen etwas längeren Trip! Sehr empfehlenswert :)

Das Zimmer ist in einem sehr modernen Stil eingerichtet und gibt dem Hotel dadurch ein besonderes Ambiente. Besonderes Highlight in unserem Zimmer war eine erhöhte Sitzecke, ideal für den Hund oder die Kinder zum spielen, die wir aber genutzt haben um zusammen durch das Dachfenster in den Sternenhimmel zu gucken. Das Bett war sehr bequel und die bodentiefe und offene Dusche ein wahrer Genuss am frühen Morgen. Das Einzige, was für mich ungewohnt war, ist die Zimmertür, die von Außen mit einer Klinge versehen ist und daher immer zugeschlossen werden muss. Anfangs etwas ungewohnt aber im großen und Ganzen völlig okay, zumal gerade solche Dinge auch den Scharm und die Gemütlichkeit eines Landhotels ausmachen.

Ein Wort: Zauberhaft. Die Küche vom Landhotel Erbgericht versteht ihr Handwerk. Insbesondere das Menü kombiniert Geschmacksrichtungen und Sinne, die man nur selten in Restaurants erfährt. Ganz ungleich dem Anschein des Hotels im kleinen Dörfchen wird hier (im wahrsten Sinne des Wortes) groß aufgetischt! Die Stichworte Saisonal, Regional und Nachhaltigkeit schmeckt man auf der Zunge und so ist jedes Gericht ein kleiner Ausflug in den Ursprung der Natur und derer Leidenschaft. Es gibts nichts, was auf dem Teller übrig bleibt, sei es noch so klein oder ungewohnt. Die Küche läd ein zum (aus)probieren und entdecken und findet immer wieder Wege sich von anderen abzuheben. Die Speisen (bei uns im Menü) kamen nicht zu schnell und so blieb immer Zeit für einen kleinen Plausch dazwischen, dennoch hatte man nie das Gefühl lang warten zu müssen.

Schon bei der Ankunft wurden wir vom Personal und insbesondere dem überaus netten Kellner herzlich mit Handschlag begrüßt. Herr H. hat uns persönlich auf das Zimmer begleitet und uns alles gezeigt. In der Gaststube wurde sich blendend um uns gekümmert. Trotz voller Plätze war das gesamte Personal stets nett und immer hinterher erneut Getränke einzuschenken. Jede Speise wurde mit einem "Hat es Ihnen geschmeckt?" abgeräumt, wodurch der Abend noch schöner wurde. Im Landhotel Erbgericht kennt man noch die alte Schule und zeigt sich trotzdem offen für einen kleinen Small-Talk am Tisch, was wesentlich zur guten Laune beiträgt. Von der vermeindlichen Hektik in der Küche haben wir nichts zu spüren bekommen. Fragen zum Gericht oder Tips für einen guten Wein oder Unternehmungen wurden stets freundlich und mit fachspezifischem Know-How beantwortet.

Das Hotel liegt in einem kleinen Örtchen, sehr ruhig und idyllisch. Für jeden der eine Auszeit sucht und seine innere Ruhe wiederfinden mag, ist das genau das Richtige. Die Wanderwege und die anliegenden Blumenfelder laden zum Spazieren ein und machen die Freude groß auf ein leckeres Essen im Hotel.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Neben verschiedenen Wanderrouten, die unter anderem wunderschöne Märzenbecher-Wiesen im Frühling beherbergen, befindet sich etwas weiter weg mit dem Auto die Sächsische Schweiz mit dem Elbsandsteingebirge und der Bastei oder die Festung Königstein. Für alle, denen eine Nummer kleiner reicht, ist die Burg Stolpen einen Besuch wert. Actionreich wird es mit dem Kletterwald Königstein oder auch mit purem Badespaß in der Mariba Freizeitwelt. Das Hotel selbst besitzt zusätzlich eine Kegelbahn und einen schönen Vorgarten, um die sommerlichen Abende bei einem kühlen Getränk ausklingen zu lassen.