niXe Designhotel Binz

Die 16 Suiten sind auf die renovierte Villa direkt an der Strandpromenade und dem architektonisch angepassten Anbau aufgeteilt. Die Zimmer sind sehr modern und geschmackvoll eingerichtet. Das Frühstück ist sehr gut (Wurst, Käse, Eierspeisen, Corn Flakes, Joghurt, Obstsalat, Matjes, Lachs .... und sehr leckeres Brot und Brötchen ... da kann das Mittagessen schon mal ausfallen). Das Spa befindet sich im Anbau und ist mit Sauna, Dampfbad, Whirlpool und Ruheraum ausgestattet. Die Altersstruktur der Gäste in der Nachsaison (wir waren Mitte September dort) ist weitreichend, überwiegend jedoch Paare um die 30-40. Das Hotel besitzt nur eine limitierte Anzahl an Parkplätzen. Ein öffentlicher Parkplatz ist nur ca. 200 m entfernt.

Die Zimmer sind - wie schon geschrieben - sehr geschackvoll eingerichtet. Wir hatten die Kategorie "Villa" gebucht (es gibt noch "Design" und "Close to Heaven"), welche aus Wohn- und Schlafzimmer (für Interessierte: mit je einem TV-Flachbildschirm) sowie Bad besteht. Alles war sehr sauber.

Das Restaurant war das Highlight unseres Urlaubes. Wer sich von der literarisch anmutenden Speisekarte abschrecken lässt verpasst einiges. Schon die Amuse Bouche Gänge stimmen zu einem kulinarischen Abend ein. Wir als Fischliebhaber haben durchweg hervorragende Fischgerichte bekommen. Außergewöhnlich (und lecker) war das "müsli" (shrimpmüsli, kürbis, joghurt) sowie die Scholle (... schmeckte viel besser als Seezunge in anderen Restaurants). 15 Gault Millau Punkte erscheinen uns nur der Anfang zu sein .... (und wir waren schon in einigen "Feinschmeckertempeln"). Die Weinkarte enthält sehr gut ausgesuchte deutsche Weine und kann auch als "Weinbegleitung" in 1-5 Gängen bestellt werden. Und zuguterletzt: Bei Wünschen einfach FRAGEN - z.B. insbesondere zu anderen Kombinationen von Gerichten. Das Essen ist auch asl Halbpension (3 Gäge) buchbar.

kurz gesagt: alles perfekt - freundlicher Service - alles piccobello sauber

Das Hotel liegt in ruhiger Lage direkt an der Strandpromenade mit direktem Strandzugang. Von dem südlichen Ende des kilometerlangen Strandes kann man schöne Strandspaziergänge machen. Außerdem bieten sich einige Wanderungen in der Umgebung an.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport