Romantik Hotel Achterdiek

Das Achterdiek ist mit Worten eigentlich nicht zu beschreiben. Es ist kein Hotel im eigentlichen Sinne, es ist eine Einstellung, die von allen Mitarbeitern und fasst allen Gästen geteilt wird. Es ist wie eine Familie, es ist wie ein Zuhause. Über die Ausstattung, Lage und den Komfort des Hotels ist bereits alles gesagt worden. Wir können alles Positive bestätigen und für etwas Negatives gibt es keinen Grund, es sei denn man sucht ihn mit der Lupe – und selbst da braucht man viel Glück.

Wir haben schon in den verschiedensten Zimmern übernachtet und wurden noch niemals enttäuscht.

Perfekt! Es gibt wenige Hotelküchen, die so formidabel das Essen zubereiten können. Es schmeckt einfach natürlich gut. Die Menüs werden perfekt zusammengestellt und mit viel Raffinesse zubereitet. Herr Danzer und sein Küchenteam verstehen es, immer wieder mit großartigen Ideen Spannung und Abwechslung in den kulinarischen Kalender zubringen. Würde sich das Hotel auf dem Festland befinden, hätte das Restaurant schon längst einen Stern. So ist es den Testern wohl zu umständlich auf die Insel zu kommen. Selbst schuld, sie verpassen einen Gaumengenuss.

Guter Service ist der, der als Service gar nicht auffällt. Alle Mitarbeiter begegnen einem als „Freund des Gastes“ mit einer ganz besonderen Natürlichkeit, so als wenn es ein Leichtes wäre, dem Gast und seinen besonderen Wünschen gerecht zu werden. Das ist eine Kunst, die Frau Danzer und ihr treues Team im Restaurant verstehen und jeden Tag aufs Neue vorleben.

Name ist Programm. Das Achterdiek liegt hinter dem Deich zum Wattenmeer, dass heißt nach Süden raus, mit einem fantastischen Blick. Es befindet sich im Hauptort, aber nicht in der „Einkaufmeile“ von Juist. So liegt es doch zentral und ruhig zugleich. Es gibt keine bessere Lage auf Juist und es gibt kein Hotel, dass einen schöneren Garten und eine schönere Terrasse hat als das Achterdiek.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Juist ist keine Party-Insel, aber auch kein Langweiler. Entweder man lässt sich auf Juist ein und verliebt sich unsterblich in die Insel oder man lässt es. Ein Dazwischen gibt es nicht. Es ist eine Entweder-Oder-Entscheidung. Juist ist wie das Achterdiek: unbeschreiblich einzigartig!