schlossmühle glottertal - lean-luxury boutiquehotel

Kleineres, inhabergeführtes Hotel mit überschaubarer Größe am westlichen Ende des Glottertals. Unmittelbar an der Glotter gelegen. Gut geeignet für Ausflüge nach Freiburg oder in´s Elsass. Zum Essengehen sehr gut. Hotelübernachtung nur bedingt zu empfehlen.

Zimmer war groß und sehr sauber. Bad war etwas in die Jahre gekommen,aber ebenfalls sehr ordentlich. Große Schiebetür mit Balkon, direkt oberhalb des schon erwähnten Bachs.

Der Lichtblick: das angeschlossene Restaurant hat ein sehr gutes Abendessen serviert. Wir haben nach Karte gegessen, da nur ÜF. Etwas befremdlich mutet an, das die Hotelgäste das Hotel verlassen müssen und das Restaurant eine Tür weiter wieder zu betreten ( obwohl es im Erdgeschoss offensichtlich einen Durchgang zwischen Hotel und Restaurant gibt ). Nichtsdestotrotz war das Essen sehr gut - Die Portionen waren, bei sehr guter Qualität üppig. Das Frühstück: leider kein Vergleich. Viel Auswahl, aber schlechte Qualität. Die Früchte vom angebotenen Obstsalat waren angegoren. Wir haben uns den Magen verdorben. Der Frühstücksraum ist sehr klein -Schon unter normalen Bedingungen. Das die Gastgeber unter solchen Bedingungen dann an einem Wochenende im Gästefrühstücksraum eine Gruppe von 12 Mitgliedern ihrer eigenen Familie privat bewirten und die Hotelgäste sich an 4 Tischen zusammensetzen müssen kann man verstehen-Muß man aber als zahlender Gast nicht ! Ich finde es auf jeden Fall ein recht merkwürdiges Verständnis von professioneller Gastronomie....

Check- In war ziemlich daneben, Check-Out erst recht. Weder den jungen Mann beim Check -In, noch die Chefin beim Check-Out hat auch nur im geringsten interessiert, ob wir mit unserem Aufenthalt zufrieden waren. Das sagt glaube ich über das Dienstleistungsverständnis des Personals genug aus.

Es klappert die Mühle am rauschenden Bach....Das klingt romantischer als wir es empfunden haben, denn die Zimmer im hinteren Teil des Hotels liegen direkt über der Glotter ,die hier geräuschvoll über mehre Felsblöcke gurgelt. Das ist romantisch, aber an Schlaf war nachts ( zumindest für uns) nicht zu denken. Die Zimmer nach vorne liegen leider an der stark befahrenen Durchgangsstraße, also auch kein echter Vorteil. Erwähnt werden sollte auch, daß das Hotel selten die Sonne sieht,da es mit der Südseite direkt an einen steilen Hang gebaut ist, in dessen Schatten das Hotel steht. Die Seite zur Strasse hin ist die Nord, die Stirnseite die Westseite Der "Garten" am Bach war zum zeitpunkt unseres Aufenthaltes leider Baustelle, einschließlich Schuttcontainer. Dies war weder in der Hotelbeschreibung, noch auf der Homepage des Hotel ersichtlich-Schade.

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