Ein Holzbrett mit mehreren Sushi-Burgern.
© Getty Images / The Picture Pantry

Gelegentlich darfst Du Dir Fast Food schon einmal gönnen. Denn ehrlich gesagt schmecken die auf der ganzen Welt ganz unterschiedlich aussehenden kleinen Happen oder schnellen Gerichte einfach gut. Oft sind sie sogar so gut, dass Du Dich kaum entscheiden kannst, wozu Du greifst: zu den Chicken-Nuggets oder zum Hotdog, zur Currywurst oder zum Taco?

Die gute Nachricht ist: Oft musst Du Dich gar nicht entscheiden, denn vieles gibt es jetzt in ungewöhnlicher Kombination. Fast-Food-Fusion heißt dieses köstliche Phänomen. Die besten Kombinationen weltweit stellen wir Dir hier vor.

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Ein Burger mit einem großen Chicken-Nugget.
Im Nugdog sind mit dem Hotdog und dem Chicken-Nugget zwei Klassiker aus den USA kombiniert. © Getty Images / M-Production

Nugget-Hotdog, Nugdog

Die USA treffen die USA

Mehrere Chicken-Nuggets nehmen bei diesem Gericht in einem Hotdog-Brötchen Platz. Die krosse Textur des Huhns passt perfekt zum weichen Brötchen. Für die richtige Würze sorgen Soßen wie Ketchup, Senf, Mayonnaise oder ein Barbecue-Dip. Soll es noch etwas mehr knuspern, gibst Du einfach einige Röstzwiebeln obendrauf. Fertig ist die Kombination aus zwei typisch amerikanischen Fast-Food-Leckereien.

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Zwei Cheeseburger in einem Wrap.
Der Burger-Quesadilla zeigt auch kulinarisch die Nähe der USA und Mexiko. © Getty Images / bhofack2

Burger-Quesadilla

Die USA treffen Mexiko

Burger sind ein wahrer Fast-Food-Klassiker. Und die Beliebtheit kommt nicht von ungefähr: Ein saftiges Rinderpatty trifft hier auf köstliche Soßen, knackigen Salat, krossen Bacon, frisches Gemüse und ein fluffiges Brötchen. Auch die vegetarischen oder veganen Alternativen schmecken ganz wunderbar.

Bei der Burger-Quesadilla finden all diese Zutaten jedoch nicht zwischen zwei Brötchenhälften, sondern in einer mexikanischen Tortilla mit reichlich Käse Platz. Das isst sich gut, da keine Zutaten zu den Seiten entwischen können, und schmeckt einfach herrlich.

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Ein Quesadilla mit koreanischem BBQ und Kimchi.
Korea und Mexiko in einem - das bietet der Kimchi-Quesadilla. © Getty Images / Photography By Tonelson

Kimchi-Quesadilla

Korea trifft Mexiko

Kimchi ist ein mehrere Tausend Jahre altes, durch Milchsäuregärung hergestelltes Gemüsegericht. Oft werden Chinakohl und Rettich dafür verwendet. Beim Kimchi-Quesadilla verbindet sich die koreanische Küche mit der aus Mexiko. Dabei wird das würzige Gemüse in einem Teigfladen mit Käse serviert. Und so seltsam diese Kombination klingt – sie schmeckt richtig gut.

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Eine Portion Spaghetti Carbonara mit frischem Pfeffer.
Carbonara aber mit Ramen-Nudeln - eine Kombination die Pastafans unbedingt probieren sollten. © Getty Imahes / Shenghung Lin Photos

Instant-Ramen à la Carbonara

Japan trifft Italien

Ramen-Nudeln sind die stark gewellten Pastastränge aus Japan, die Du im Supermarkt meist zu einem Rechteck geformt angeboten bekommst. Die mitgelieferten Aromen sind oft sehr intensiv. Bei der Fusion der japanischen Ramen mit Italien bekommen die Nudeln eine cremige Note, denn ein neuer Hit der Fast-Food-Fusion sind Instant-Ramen à la Carbonara. Dabei werden die asiatischen Nudeln mit Ei, Käse, Pfeffer und Speck serviert und schmecken wunderbar ungewöhnlich.

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Ein roter Eintopf mit Wurstscheiben.
Beim Currywurst-Eintopf werden 2 Gerichte der deutschen Küche kombiniert. © Getty Images / Angelika Heine

Currywurst-Eintopf

Deutschland trifft Deutschland

Eine Currywurst mit Pommes auf die Schnelle geht immer. Die Wurst ist herzhaft, die Pommes sind knusprig. Für den kleinen Snack zwischendurch braucht es eigentlich kaum mehr. Und trotzdem lohnt es sich, die Currywurst einmal mit einer ganz anderen Speise zu fusionieren: Im Eintopf macht sie sich nämlich auch ganz wunderbar. Zum Gemüse im Topf kommen neben den üblichen Gewürzen noch Curry, Paprika, etwas Curry-Ketchup und eben die Currywurst. Fertig ist ein echtes Wohlfühlgericht, das vor allem in der kalten Jahreszeit schmeckt.

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Tacos mit Pommes auf einem schwarzen Teller.
Deutschland und Mexiko in einem bekommst Du im Currywurst-Taco. © Getty Images / hirenman69

Currywurst-Tacos

Deutschland trifft Mexiko

Oft ist es erstaunlich, welche Gerichte sich bei der Fast-Food-Fusion völlig problemlos miteinander kombinieren lassen. Aber tatsächlich verträgt sich die deutsche Currywurst auch mit dem mexikanischen Taco ganz ausgezeichnet. Statt auf einem Pappschälchen wird die Wurst in dem Teigfladen aus Weizen oder Mais serviert. Teilweise sind die typischen Pommes gleich mit dabei.

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Ein Sandwich mit Fleisch, Salat und Tomaten.
Hotdog und Chicken-Sandwich in einem - das ist der Double-Down-Dog. © Getty Images / Javier Ghersi

Double-Down-Dog

Die USA treffen die USA

Die einen versuchen, auf Fleisch in der Ernährung zu verzichten, für die anderen kann es davon gar nicht genug geben. Für Letztere muss der Double-Down-Dog wie ein perfekter Traum klingen: Bei dem wird nämlich das Brötchen eines Hotdogs kurzerhand durch paniertes Hühnerfleisch ersetzt. Die Hotdog-Wurst wird somit im Hähnchenschnitzel serviert. Soßen sorgen für die richtige Würze, Röstzwiebeln für zusätzliche Krossheit.

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Eine Pizza mit Bulgogi Beef als Belag.
Pizza kann mit vielem belegt werden, koreanisches Bulgogi ist eine der eher außergewöhnlichen Varianten. © Getty Images / whitewish

Bulgogi-Pizza

Korea trifft Italien

Bulgogi ist Rind- oder Schweinefleisch, das in Korea über offenem Feuer zubereitet wird. Es wird deshalb oft auch Feuerfleisch genannt. Bei der Bulgogi-Pizza tut es sich mit einem Pizzateig zusammen. Oft kommen auch noch Kimchi, das fermentierte Gemüse aus Korea, und Käse hinzu. So hat Dir Pizza bestimmt noch nie geschmeckt.

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Ein Tortilla mit Salat, Gemüse und Falafel.
Falafel in einem Burrito - da kommen auch VegetarierInnen auf ihre Kosten. © Getty Images / Elena_Danileiko

Falafel-Burrito

Arabien trifft Mexiko

Gut gemachte Falafeln sind außen herrlich knusprig, innen angenehm weich und würzig. Im arabischen Raum sind sie ein typisches Fast Food. Für Falafel-Burritos lassen sich die kleinen Bällchen einwickeln, und zwar von einem Burrito, also einem Weizenmehlfladen. Die aus dicken Bohnen oder Kichererbsen hergestellten Falafeln treffen sich dort mit frischem Gemüse und würzigen Soßen. Zusammengerollt ist alles perfekt im Burrito verpackt und schmeckt auch gut unterwegs.

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Ein Sushi-Burger aus Reis mit Avocado und Lachs.
Beim Sushi-Burger werden zwei der beliebtesten kulinarischen Klassiker kombiniert. © Getty Images / sveta_zarzamora

Sushi-Burger

Japan trifft die USA

Sushi schmeckt in zahlreichen Varianten: Ob als Maki, Nigiri oder Sashimi, ob mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder Ei – Sushi ist ein leckerer und noch dazu vielseitiger Happen. Wirklich ungewöhnlich und vielleicht etwas anders als erwartet fällt die Fast-Food-Fusion mit den USA aus. Beim Sushi-Burger finden nämlich nicht etwa einige der mit Fisch oder anderen Zutaten gefüllten Röllchen zwischen zwei Brötchenhälften Platz. Stattdessen übernimmt der Reis die Plätze des Brotes und ist auch so geformt. Dazwischen wartet frischer Fisch mit köstlichen Soßen, Gemüse und geröstetem Sesam auf den Verzehr. Bereitgestelltes Wasabi sorgt für eine angenehme Schärfe.

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