Confucian Tea House

Teezubereitung im Land des Lächelns

Als ein in der Kindheit bei jedweden Krankheiten mit Kamillen- und Pfefferminz-Tee Traktierter und seitdem notorischer Fast-Nicht-Teetrinker konnte ich dem fernöstlichen Charme der jungen Dame und ihrem gewinnenden Lächeln nicht widerstehen, die unsere kleine Gruppe in die Geheimnisse des chinesischen Tees einführte. Ich habe so viele Teesorten probiert wie in den letzten 10 Jahren nicht. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen, Geschichten zur Herkunft der unzähligen Teesorten, die verschiedenen Wassertemperaturen bei der Zubereitung und vieles mehr, aber auch die stimmungsvolle Atmosphäre nach dem Motto „The Best of Asia the best for mind“ haben uns in eine Welt des Wohlgefühls, des gewinnenden Lächelns und der fernöstlichen Harmonie entführt. Sie finden das Confucian Tea House links gegenüber dem unbedingt sehenswerten Konfuzius (Kung Zi) Tempel in der Guozijan Street No. 28 im Dongchen District Beijings – die beste Entspannung nach dem Besuch des Lama- und Konfuzius-Tempels. Als Nicht-Teetrinker können Sie nach einem interessanten Spaziergang durch das unmittelbar angrenzende Hutong am nicht weit entfernten Houhai-See noch immer einen Kaffee oder ein Bier trinken gehen, - aber ob begleitet durch soviel Charme und Lächeln? Ach ja, und Tee kann man im Konfuzianischen Teehaus natürlich auch kaufen. Kosten pro Person für unsere Teezeremonie mit 6 Teeproben: ca 100 Yuan.