Pfefferkorn

Pfefferkorn - das Gastronomieerlebnis

Seit Dezember 2007 gibt es neues kulinarisches Highlight in Innsbruck, das Restaurant "Pfefferkorn" in der wunderschönen Altstadt gelegen. Wir waren dort anlässlich einer Familienfeier und hatten im oberen Stock einen geschmackvoll eingerichteten Raum für uns. "International mit Tiroler Bodenhaftung", so heißt es und wir müssen sagen, die Speisen sind wirklich vom Feinsten und von hervorragender Qualität. Selten so gut gegessen! Die Speisekarte ist übersichtlich, es wird nur mit frischen Zutaten gekocht. Als Auftakt gab es eine Variation mit hausgemachten, frisch gebackenen Brotsorten mit Butter und Aufstrich. Die Salate waren super frisch mit ausgezeichnetem Dressing. Traumhaft ging's mit den Hauptspeisen weiter, alles schmackhaft, raffiniert und von höchster Kochkunst. Die Desserts waren ein Gedicht. Unsere Bedienung war überaus freundlich, aufmerksam und wir mussten nie lange warten. Das Ambiente ist modern, sehr gemütlich und einladend und man fühlt sich sehr wohl. Also, wenn man sich etwas Besonderes gönnen will und gepflegt essen gehen möchte, dann ist das "Pfefferkorn" ein guter Tipp.