Sabrin

Fischrestaurant Sabrin

Während meines Aufenthalts in Alexandria (3 Tage) gabs täglich einmal Fisch und die Fischrestaurants, in denen wir waren, waren wirklich toll. Zum Beispiel das "Sabrin" irgendwo an der irre langen Corniche. Ich hätte dieses Restaurant niemals entdeckt, mein Chauffeur hat meine Reiseführerin und mich dorthin gelotst. Es ist in einem Eckhaus ganz klein und versteckt. Wenn man es von außen sieht, macht es nix her. Kommt man rein, dann ist vor einer Treppe ein Büffet aufgebaut mit Fischen aller Art in Eis gepackt. Wenn man will, kann man sich dort den Fisch aussuchen, den man essen will. Geht man die Treppe hoch, dann kommt man in einen nicht besonders großen Gastraum mit vielleicht 10 Tischen. Man setzt sich, es werden die Getränkebestellungen aufgenommen und dann kommts: eine Unzahl von kleinen Tellern voll beladen mit Vorspeisen. Ich hab auf unserem Tisch 10 Teller gezählt. Eine Vorspeise leckerer als die andere. Aber Vorsicht! Es sind eben nur Vorspeisen. Das Hauptgericht wird dann noch zusätzlich dazu gestellt: 2 Fische gebraten, dazu Reis und Gemüse, ebenfalls äußerst lecker. Zu schaffen ist das einfach nicht. Bedauernd legt man irgendwann einfach die Gabel ab und hält sich den Bauch. Ich hab jetzt eine Seite für Euch gefunden, wo das Sabrin bewertet wird und wo es auch Bilder von dem lecker Fisch gibt, nämlich bei virtualtourist. Einfach mal googeln.