Sushi Bar

Exzellentes Sushi und ein zuvorkommender Service

Im Kasseler Stadtteil Wehlheiden liegt die „Sushi Bar“ in einem Eckhaus an der Schönfelder Straße und ich besuchte das japanische Restaurant an einem frühen Abend unter der Woche. Die beiden Gasträume sind funktionell, aber durchaus stilvoll eingerichtet, wobei der hintere Bereich, durch eine Tür abgetrennt, als Raucher-Lounge ausgewiesen ist. Mit Blick auf den offenen Küchenbereich konnte ich verfolgen, wie meine Bestellung direkt frisch von zwei Sushi-Meistern gerollt und geschnitten wurde, während ich mir die Wartezeit mit einen Seetang-Salat verkürzte, der mit feiner Chilinote und Sesam exzellent schmeckte. Das "Sushi Menü" zum Preis von 15 Euro umfasste 6 Lachs-Maki, eine bunte Auswahl an verschiedenen Nigiri Sushi und 4 California Big-Rolls – eine überaus solide Portion und geschmacklich ganz große Klasse! Der Service der „Sushi Bar“ war bei meinem Besuch flink und freundlich – in meinen Augen eine gute Adresse, die man durchaus weiterempfehlen kann.