Über das Hotel de'l Europe ... am MUNTPLEIN ist viel geschrieben worden. Es ist eines der "Wahrzeichen" der Amsterdamer Altstadt. Kurzum: nach der Renovierung im Jahr 2011 gibt es u.a. die ultramoderne Brasserie HOOFDSTAD, die von einer offenen Küche aus bedient wird. Hier stimmt inmitten einer Weltstadt und in einem bekannten 5Sterne Hotel das Preis-Leistungsverhältnis !! Wir genossen eine riesige (!) Portion Rochenflügel und dazu auf Empfehlung ein Weißwein Cuvee aus Sauvignon balnc/ Chardnnay ( Domaine de Lery ): toll ! Die aktuelle komplette Speisenkarte wird auf der homepage des Hotels veröffentlicht. Außerdem hat man quasi kostenlos eine fantastische Aussicht auf das quirliege Treiben am Muntplein. WAS will man mehr ?

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