Das Hotel allgemein
Haus mit Tradition Der Ursprung der Goiserer Mühle geht bereits auf das Jahr 1551 zurück. Bereits seit vielen Jahrzehnten ist unser Haus kultureller und kulinarischer Treffpunkt in Bad Goisern. Nicht nur der Kaiser war mit seiner Sissy gerne in der Goiserer Mühle zu Gast. Auch Rainer Maria Rilke schrieb 1896 ein Gedicht an die „Mühle von Goisern“. Heute leben wir hier moderne, herzliche und unkomplizierte Gastlichkeit. Überzeugen Sie sich bei Ihrem Urlaub bei uns im Salzkammergut.
Die Lage des Hotels
Einzigartige Lage Eine magische Anziehungskraft übt die einzigartige Lage der Goiserer Mühle, direkt im gepflegten Kurpark von Bad Goisern, auf viele unserer Gäste aus. Unser 4-Stern Wohlfühlhotel liegt unmittelbar am romantisch dahin plätschernden Mühlbach, wo man den zahlreichen Fischen und Enten beim Schwimmen zuschauen kann oder einfach nur die Beine im Bach baumeln lässt. Ein besonders reizvoller Mix aus Tradition und Moderne findet sich sowohl in der Architektur als auch in allen Räumen unseres Hauses wider. Romantische Stüberl mit altem Gewölbe werden kombiniert mit zeitgemäßen Möbel und moderner Kunst.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Kunst- oder Designzimmer Jedes der 30 Zimmer ist liebevoll und mit jeglichem Komfort ausgestattet. Die Zimmer auf der Westseite verfügen über einen Balkon mit Blick direkt auf den romantischen Mühlbach, die Zimmer auf der Ostseite haben keinen Balkon. Je nach Vorliebe nächtigen Sie in einem unserer 19 Kunstzimmer oder in einem unserer 11 Designerzimmer. Alle Zimmer verfügen über Bad oder Dusche, separate Toilette, Minibar, Sat-TV, Fön, Zimmersafe, Lift und teilweise Internetanschluss. Auch ein behindertengerechtes Zimmer ist vorhanden
Gastronomie im Hotel
Regional und saisonal Wer wünscht sich nicht frische, gesunde und schmackhafte Lebensmittel unmittelbar aus der Region? Das ist in Wirklichkeit auch das Geheimnis einer schmackhaften, authentischen Küche. Wir kochen ausschließlich mit natürlichen Produkten und Lebensmitteln von den umliegenden Bauern und Produzenten. Je nach Jahreszeiten verarbeiten wir auch genau das, was gerade bei uns wächst, weil es in dieser Zeit einfach auch am besten schmeckt. Natürlich machen wir auch unsere Nudeln für die Pasta selbst und auch die selbst gemachte Sulz ist einer unserer Klassiker. Beim Essen sollte es keine Klassenunterschiede geben, daher legen wir auch Wert auf moderate Preise. Fangfrischer Fisch Fische aus unseren glasklaren Flüssen und Seen sind uns ein wichtiges Anliegen. Daher sind wir auch Mitglied der Salzkammergut Fischrestaurants und der Genussregion „Salzkammergut Reinanke“. Unsere Spezialität ist der Hallstättersee Saibling in der Bergkern-Salzkruste, eine regionales Abwandlung des italienischen Klassiker „Branzino in Meersalzkruste“ und die in Butter gebratene Reinanke.
Sport und Unterhaltung
Großartige Naturkulisse Das Salzkammergut zählt mit seinen 76 Seen, den zahlreichen Glücksplätzen und den imposanten Kalkmassiven von Dachstein, Totem Gebirge und Höllengebirge zu einer der schönsten Gegenden Österreichs. Glasklares Wasser mit Trinkqualität und hohe Gipfel mit atemberaubendem Ausblick inspirierten schon in der Vergangenheit Künstler und Monarchen. Mit dem Rad unterwegs Der Salzkammergut Radweg ist mit 345 km Gesamtlänge die ideale Möglichkeit, durch alle drei Bundesländer des Salzkammergutes zu radeln. Er verbindet die berühmtesten Salzkammergut Seen und führt Sie durch malerische Orte und Städte. Wir sind eine movelo-Verleih Station. So wird Radfahren zum Genuss.
Sonstige Einrichtungen und Services
Gediegen genießen Im neu adaptierten Gourmetstüberl werden Feinschmecker nach Strich und Faden so richtig verwöhnt. Sie sitzen im wunderschönen, alten Gewölbe mit geschmackvollen, modernen Möbeln in warmen Farben und geben sich ganz dem Genuss hin. Herrliche Weine, vor allem von österreichischen Top-Winzern und unaufdringliches, aufmerksames Service runden ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis ab.
